Нужна помощь, мед жидкий это нормально ?

Если свежий- да. Не загустеет только акациевый. Остальные довольно быстро кристаллизуются. Это норма.

ели сейчас то да, если весной то нет.

Нормально, засахарится через 2 месяца

за две недели мёд загустевает, если дольше жидкий то это варёный а при варке туда и добавляют всякое. ошибся за 1 - 2 месяца.

Выбирать мед – настоящая наука. На какие же признаки следует обращать внимание?
Цвет и аромат

Мед различных сортов – собранный пчелами с разных медоносных культур – отличается по цвету и вкусовым оттенкам. И здесь действительно «на вкус и цвет… » Но любителям светлого продукта стоит иметь в виду, что подделать его проще, чем темный.

Полученный из сахара мед распознается по отсутствию запаха, однако этот метод определения подделки нельзя считать абсолютно точным. Во-первых, достаточно редко недобросовестный продавец пытается реализовать чистый сахарный мед – обычно его смешивают с качественным продуктом. В таком виде выявить фальсификацию проблематично. Во-вторых, существуют сорта меда (например, с иван-чая или малины) , у которых аромат отсутствует или выражен очень слабо. А в некоторых регионах эти сорта относятся к наиболее распространенным.



Чтобы проверить качество, зачерпните мед ложкой, поверните ее боком и начните вращать: незрелый мед жидкий, и с ложки он будет стекать, а густой зрелый – накручиваться на ложку толстыми «нитями» .

Кстати, распространенный метод, позволяющий, по мнению многих, определить натуральность меда, – размазывание капли химическим карандашом по бумаге – на самом деле является тестом на зрелость продукта. Чернильный след оставляет незрелый мед, содержание воды в котором повышено. И вполне возможно, что по составу он вполне натурален.

Если вы приобрели незрелый продукт, можно оставить его открытым на некоторое время, защитив от попадания пыли и насекомых. Лишняя влага испарится, мед дозреет. А чтобы не ошибиться, покупайте кристаллизованный мед. width=300 height=213

Еще одно заблуждение, которое весьма распространено: многие считают качественным и натуральным только жидкий мед. Между тем, кристаллизация – естественное явление. Жидкий после откачки, в течение зимы мед кристаллизуется, чаще всего меняя не только консистенцию, но и цвет. Например, светлый липовый мед становится молочно-белым, а мед с крестоцветных, прозрачный в жидком виде, – ярко-желтым.

Если вы покупаете жидкий мед весной, скорее всего, он был расплавлен нагреванием на водяной бане. Этот продукт нельзя считать поддельным, но в результате подобной процедуры он все же теряет многие из своих ценных качеств. Поэтому не нужно избегать закристаллизовавшегося меда – он совершенно точно зрелый, и хранить его удобнее, а все целебные свойства он сохраняет полностью.

Обязательно оставьте его открытым на две недели. Ваш мед может быть свежей выкачки и прокиснуть.

Да, свежий и ароматный)

Я вообще мед не люблю, ну наверное это нормально.

Если свежий тогда, да

Для свежего - вполне

Липовый мед кристаллизуется через 3 месяца, но вкусовые качества не меняет. Сами выращивали пчел - знаю. 100% нормальный и самый полезный.