Почему щас во многих магазинах продают просроченный шоколад?

роспотребнадзор

налёт белый не наличие просрочки
это нарушиние температурного хранения.
тоесть было жарко пока товар везли-а потом шоколад остыл и стал белеть

Или хранился он и\или продавался в помещении, не отвечающими температурному режиму релизации этого продукта- короче, торговый зал или складские помещения без кондиционера летом, Т зашкаливала.

Еще- на упаковке может стоять не конечный срок реализации, в дата изготовления, и тогда кажется, что околад просрочен. Внимательно читайте информацию на упаковке

да просто не берите просроченные продукты иногда на продуктовых складах (муж там работает) часто продают просрочку и ПТВ (потеря товарного вида) по мизерным ценам в основном для своих мы берем шоколад печенье батончики просроченные но срок просрочки совсем маленький шоколад вполне нормальный ну а птв это банки с горошком кукурузой подмятые или этикетка запачкана но банку все равно выкидываете иногда бывает палета упадет шоколад в плитках поломается а срок годности нормальный но такой шоколад тоже продают по сниженым ценам как птв А вот когда в крупных супермаркетах продают товар в подмятых банках поломанное печенье чипсы которые превратились в крупу растаявший а потом снова замерзший шоколад то это уже сильное нарушение

К сожалению, не только шоколад.. .

Происходит это наверно потому, что у наших бизнесменов нету чувства уверенности в завтрашнем дне. Они не думают о том, чтобы работать на долгосрочную перспективу - на своё доброе имя, репутацию, на престиж торговой марки и т. п. Потому что все знают: у нас в России сегодня ты на коне, а завтра тебя захочет "прихватизировать" какой-нибудь крупный чиновник или ещё кто-то - и всё, пипец, в лучшем случае ты успеешь свалить за границу, а в худшем, как в том анекдоте - "тебя или весной посадят, или осенью уберут".

Поэтому большинство коммерсантов и стремятся хапнуть как можно больше и сразу, любыми путями, пока бизнес не отобрали, не посадили и не убрали.

в суд!