Покупка и выбор продуктов

Кто пробовал кокосовое молоко? Подскжите

Мне нельзя обычное молоко, а сегодня увидел первый раз в жизни в магазине "Кокосовое молко". Конечно же купил сразу, но на вкус оно какое-то кислое. . Срок годности еще не вышел. Значит оно само по себе такое? (( Я думал оно сладкое будет..
Кокосовое молоко — молочно-белая сладкая жидкость, вырабатываемая из мякоти созревшего кокосового ореха. Кокосовое молоко следует отличать от кокосовой воды (кокосового сока) — натуральной жидкости, находящейся внутри кокосового ореха. Содержание жиров в кокосовом молоке в среднем составляет 27 %, углеводов — 6 %, белка — 4 %.В отличие от кокосовой воды, кокосовое молоко получают искусственным путём, смешивая измельчённую мякоть кокоса и воду. Кокосовое молоко обычно варьируют по степени густоты (наиболее густое даже именуют кокосовыми сливками) . На вкус кокосовое молоко сладкое. Так что если вам попался кислый продукт, то это только вина производителя. Так же есть еще один вариант получения молока. из обычных орехов. В основном используется для этого миндаль. Очень популярно в среде сыроедов, и тех, кому противопоказано молоко. Точных пропорций не помню, но делаю обычно на глаз-горсть орехов (желательно миндаль), 100-150 мл воды, чуть-чуть соли и сахара, взбиваете блендером и процеживаете. И молоко готово!
НЮ
Наташа Юркина
3 113
Лучший ответ
Из кокоса с пальмы, на жаре - хорошо. А так - компот вкуснее.
Люба Бабушкина
Люба Бабушкина
57 453
в кокосе вообще не молоко, а сок
я покупал кокос, жидкость внутри такая гадость
Zh
Zhadylala
31 060
купи какос настоящий, расколи и попробуй на вкус. Оно как вода, немного сладкая с жирноватым осадком во рту. Много не попьёшь его.
Пробовали, тошнило потом всех, а вообще, говорят соевое вкусное.
ОБ
Ольга Булат
4 157
очень жирное его нельзя много пить
Его с Ромом мешай и пей.