Покупка и выбор продуктов
Много ли на прилавках магазинов и рынков фальсифицированного меда. Как его отличить от настоящего.
Ирина Вертеева
240
Много. Не отличить. Только в лаборатории. А иод реагирует, только на крахмал в добавках. Лучший способ свести покупку фальсификата к минимуму это покупать мед у местных пчеловодов, в местных пчеловодческих магазинах. И ни в коем случае не вестись на разныне там привозные "башкирские", "трутневые", "алтайские", "мятные" и прочие мёды. Это всё басни и обман. Болше шансов купить нормальный мед если он обычный (разнотравье) , а не с химдобавками ароматизатора мяты и пр. дряни.
так там же написано - 20% настоящего меда остальное сироп.
если в магазине мед в ноябре не засахарился - значит подделка.
настоящий мед к октябрю полностью засахаривается.
если в магазине мед в ноябре не засахарился - значит подделка.
настоящий мед к октябрю полностью засахаривается.
Очень много...
Определить фальсификат в домашних условиях невозможно... разве что очень грубый, в виде добавки сахарного сиропа, патоки, крахмала и т.д.
Но так сейчас залететь можно только на меде, который продают в разнос...
На рынке я бы тоже брать не стала... хотя там каждый продавец показывает сертификат, но где гарантия, что на анализ сдавался именно этот мед, который я сейчас куплю.
А определить можно только в лаборатории качество меда...
Определить фальсификат в домашних условиях невозможно... разве что очень грубый, в виде добавки сахарного сиропа, патоки, крахмала и т.д.
Но так сейчас залететь можно только на меде, который продают в разнос...
На рынке я бы тоже брать не стала... хотя там каждый продавец показывает сертификат, но где гарантия, что на анализ сдавался именно этот мед, который я сейчас куплю.
А определить можно только в лаборатории качество меда...
Алеся *******
50 862
Думаю много. Засахаривание тоже не показатель. Разный мед имеет разное время засахаривания. Покупать на пасеке.
На мой взгляд 100%. Я покупаю только в монастыре теперь.
Светлана Баймуратова
Тоже у монахов берем.
1. В это время года жидкого мёда в продаже быть не может. Если он жидкий - 100% разогревали, разводили и теперь это не мёд, а сладкая масса.
2. Все остальные виды проверки мёда можно сделать только дома, после аккуратного (на водяной бане без перегрева выше 40) перевода мёда в жидкое состояние.
Продолжение, если интересно, по запросу в почту.
2. Все остальные виды проверки мёда можно сделать только дома, после аккуратного (на водяной бане без перегрева выше 40) перевода мёда в жидкое состояние.
Продолжение, если интересно, по запросу в почту.
Люда Смирнова
14 287
никто не может дать ответ на вопрос почему сотовый печатный мёд всегда дороже качанного самый честный мёд это свой сахаром не кормлю химию не применяю
*** Оксана ***
11 061
Смотря что считать фальсификатом. Если говорить суррогате, то его не так много, а вот, если говорить о случаях, когда под видом элитного меда, продается какой-нибудь обычный мед (подсолнечниковый, например) , то сплошь и рядом.
Похожие вопросы
- Почему квадратные овощи и фрукты не видно на прилавках магазинов? А ведь они компактней обычных, круглых.
- Поддерживаете ли вы идею с борьбой против просроченных продуктов на прилавках магазинов???
- купила сегодня на рынке васильковый мед вкусный нежный напоминает крем но цвет белый перламутр настоящий ли это мед?
- Куда девают просроченное мясо из прилавков магазинов?
- Нужна ли программа на ТВ, которая постоянно говорит о концерагенах в продуктах продаваемых на прилавках магазинов?
- Какие необычные фрукты и овощи можно купить на прилавках магазинов?
- Какой продукт в СССР был на прилавках магазинов, а сейчас нет?
- Почему люди опустошают прилавки магазинов? для чего им туалетная бумага? почему закупают столько еды которая испортится?
- Какие продукты могут исчезнуть с прилавков магазинов? Что надо успеть купить?)
- Почему в РФ нигде не продают спаржу, не бабуськи, не магазины, не рынки (редко где и то забугорная)???
вообще то мед есть сахарный, когда пчел закармливают в сухое лето сахарным раствором(не кипяченым). такой мед ваще не определяется даже в лаборатории.