Что делать с гречкой в полиэтиленовом пакете? Дата расфасовки: 29.12.2011г. Срок годности не указан.

сроки хранения зависят от условий хранения и от даты изготовления крупы (не путать с датой расфасовки!) .

При температуре не выше 18 °С (оптимальная температура — от —5 до 5 °С) и относительной влажности воздуха 60-70% рекомендуемые ГОСТами сроки хранения следующие (в месяцах) :

хлопья овсяные и толокно — 4;
пшено шлифованное — 9 (для южных районов — 6);
крупа манная, кукурузная, овсяная — 10;
крупа ячневая — 15;
крупа пшеничная (Артек, Полтавская № 3 и 4) — 14;
рис дробленый, пшеничная Полтавская № 1 и 2 — 16;
гречневая, перловая, рис шлифованный — 18;
горох шлифованный колотый — 20;
горох шлифованный целый — 24.

Срок хранения импортных круп быстрого приготовления в зависимости от используемой технологии и упаковки может быть от 6 до 12 мес.

прежде чем её варить - обдайте пару раз кипятком и слейте

покормите голубей

срок хранения в принципе уже истек, но действительно понюхайте, если нет запаха плесени или прелости можно наверное и использовать. Но перед варкой обработать желательно, или пропарить кипятком или прожарить на сковороде или в духовке (на сухой сковородке) Крупу предварительно хорошенько промыть.

Приготовить и съесть, сначала понюхайте, если нет посторонних запахов - затхлости, горечи, то никого не слушайте. Знаю по собственному опыту, в 90-х сделала такой запас круп, макаронных, муки, сахара, что доедала лет 15, разницы во вкусе нет никакой.

Выбросить или птицам на улице скормить. Гречка быстро портится, срок годности, если не ошибаюсь, месяцев 6. Там и грибок появляется, и фигня всякая, и воняет она противно. 2011 год - точно уже есть нельзя.

Гречка до двух лет может храниться, в принципе. Откройте и понюхайте, если прогорклого запаха нет, то заварите кипятком небольшое количество. Если вкус без горечи, то есть можно.