На упаковке мёда указан срок годности в 12 мес. А почему тогда говорят, что чем дольше мед хранится, тем больше полезных

Question

На упаковке мёда указан срок годности в 12 мес. А почему тогда говорят, что чем дольше мед хранится, тем больше полезных

На упаковке мёда указан срок годности в 12 месяцев. А почему тогда говорят, что чем дольше мед хранится, тем больше полезных свойств в нем накапливается и тем лучше. Где правда? Или это часть замысла производителей, чтобы не хранили мед больше года и покупали снова по истечению срока годности? Либо "производимый" мед не такой уж настоящий, раз срок годности 12 месяцев. И почему именно год? Там что каждый час прям после года мед начинает портится. Да и это касается других многих продуктов (те же каши и тд) Нов данном случае хотел бы узнать именно про мед. В чем правда? В том что с со временем мед только увеличивает свою ценность, либо просто не портится или все же у меда есть срок годности и именно год?

Надежда Игнатьева

437

06.05.2017

Похожие вопросы

Answer 1 · 2017-04-21 15:12:52

1. На всём, что продаётся в упаковке должен стоять срок годности. В общем на разливное тоже должен указываться срок годности в сопровадиловке.
2. Всё портится на самом деле. Мёд ничего не приобретает со временем. Если честно, этот бред я тут слышу впервые с 2009 года.

P.S. Просто призовём логику - 1000 лет простоит и мёртвых поднимать начнёт??? Бред.

*N

* Nadya *

83 654

Лучший ответ

21.04.2017

Надежда Игнатьева И вот снова непонятно чему верить. И это касается многих продуктов. Одни говорят одно, другие -другое. Даже специалистам не всем доверять можно, т. к. некоторым платят крупные компании для положительной оценке например, чтобы продолжали покупать товар, даже если он не полезен.

Answer 2 · 2017-04-22 06:42:22

Качественный мёд в РФ не продают .отсюда и срок хранения

Оля Пашук

85 634

22.04.2017

Answer 3 · 2017-04-21 15:15:37

Мёд увеличивает ценность с возрастом только в былинах. Хмельные столетние меды имелись ввиду. Которых на самом деле никто не пил и не видал.

Наталья Каюкова (Лукина)

76 889

21.04.2017

Answer 4 · 2017-04-21 15:39:20

Пчелы, которых часто подкармливают сахаром, производят продукт, бедный на витамины и органические кислоты. Он не только не приносит никакой пользы для здоровья, но еще и быстро портится. Срок хранения меда в немалой степени зависит от степени его зрелости. Хороший, выдержанный продукт способен при благоприятных условиях сохранять свои лечебные свойства до 2-х лет. Откачанный до срока, он содержит мало биологически активных веществ и слишком много воды. При хранении на его поверхности образуется пенка и во вкусе проявляется кислинка. Такие признаки указывают на начало брожения.

Елена Стрельчук

90 789

21.04.2017

Answer 5 · 2017-04-21 15:14:15

Вот даже не стану заморачиваться и искать, что там в меде разлагается/окисляется со временем. Ну не может быть вечно годных продуктов. Сейчас обязательно прискачет какойнить дегенерат со сказкой про мед из египетской пирамиды, увы...

Раушан Умбеталиева

87 658

21.04.2017

Answer 6 · 2017-04-21 16:11:34

Мёд реально хранится несколько лет в тёмном месте, не теряя полезных качеств

ВВ

Вика Воспянская

50 917

21.04.2017

Answer 7 · 2017-04-21 15:16:09

"говорят, что чем дольше мед хранится, тем больше полезных свойств в нем накапливается и тем лучше. " Неправда. Если мёд зрелый, то он не закиснет, но новых веществ не приобретёт, а даже наоборот. Лет через 100 будет вкусная, но бесполезная субстанция.

Наталья Демина

73 556

21.04.2017

Answer 8 · 2017-04-21 15:26:42

Мед хранится год при комнатной температуре. Далее теряет свои полезные свойства. А в холодильнике или погребе храниться дольше. Меду достаточно простоять 48 часов в тени под столом чтоб в нем полностью разрушился такой бактерицидный фермент как ингибин. Так что мед света не любит. Ну и хороший мед достаточно быстро кристализуется. За 1-2 месяца. А настаиваться мед должен исключительно в сотах до медового спаса. В процессе настаивания вырастает его диастазное число - это то за что мед ценится практически выше всего. Высокодиастазным медом как раз и лечатся. А молодой мед качать (покупать) - деньги на ветер.

Людмила Герасимович

50 997

21.04.2017