Покупка и выбор продуктов

сколько хранятся шоколадные конфеты в вскрытой коробке? за неделю ничего не будет с ними? и их лучше где хранить?

в холодильнике или прохладном темном месте?
коробка конфет
Лучше в прохладном темном месте
Любовь Полякова
Любовь Полякова
170
Лучший ответ
с шоколадными конфетами за неделю ничего не будет, у меня и за больший срок с ними ничего не случается
Об условиях хранения шоколада:
Очень важна температура хранения. Она должна быть чуть ниже обычной комнатной – от 16 до 20 С. Выше – и шоколад начинает плавиться, потом будет горчить. Нужно избегать попадания на шоколад солнечных лучей, а также не класть конфеты рядом с батареей или другими источниками тепла. Если шоколад подплавился, то жир какао бобов при повторном замерзании сладости кристаллизуется и создает белый налет. Нельзя хранить шоколад в холодильнике. От этого он покрывается белесым налетом. Шоколад обязательно нужно хранить в упаковке, даже если вы купили его без нее, необходимо завернуть кусок шоколада в фольгу и плотную бумагу. Шоколад легко впитывает запахи, поэтому его нужно хранить не только хорошо упакованным, но и подальше от специй и других сильно пахнущих предметов. Нельзя хранить шоколад по истечении срока годности. Он может стать просто вредным. Если любите хрустящий холодный шоколад, то положите его за некоторое время до употребления в холодильник.
И еще о сроках хранения шоколада - Он зависит от количества жиров.
1 год хранится плиточный черный шоколад; 6-10 месяцев десертный шоколад без добавок; 3 месяца - шоколадки с орешками и изюмом; 2 месяца – весовой шоколад без упаковки; 1 месяц – белый шоколад (он самый жирный) ; 2 недели – шоколадные конфеты с начинками
Любовь Счастье
Любовь Счастье
50 862
За неделю, конечно, ничего с шоколадными конфетами не сделается. А вот храню я весь шоколад в холодильнике, так как терпеть не могу мягкий растаявший шоколад. Мне нужно, чтобы он хрустел при откусывании. Но это, конечно, на любителя.
Maira S
Maira S
41 393
Открытую упаковку лучше в холодильнике. Ничего не будет.
Ира Доценко
Ира Доценко
7 218
Можешь просто оставить на столе. Ничего с ними не будет. Разве что домашние могут съесть раньше времени.
Да, Динар прав лучше всего в прохладном месте можно в холодильнике за неделю вряд-ли что с ними может случится!
Lana Swan
Lana Swan
439