Покупка и выбор продуктов

Где купить молочную сыворотку в Москве?

Молочную сыворотку можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно.

1 способ: поставить нужное количество молока в теплое место и подождать, когда оно превратится в простоквашу. Затем поставить скисшее молоко на плиту и довести до кипения (но не кипятить) . Когда сверху молока образуются сгустки творога, выключить газ и оставить все до полного остывания на плите. Когда остынет, процедить сыворотку сквозь марлю или мелкое сито, а оставшийся творог можно использовать для приготовления разных блюд.

2 способ: на 1 л пастеризованного молока взять 1 небольшой лимон. В молоко, только начинающее закипать на плите, добавить сок лимона, быстро перемешать и сразу же снять с огня. Молоко расслоится на творог и сыворотку, которые нужно будет отделить с помощью мелкого сита или марли друг от друга.

Только не покупайте стерилизованное молоко длительного хранения.

Купить: proargo.ru/naturalnaya/biolit/konc_molochnoy_sivorotki/
ЕИ
Евгения Изилянова
11 169
Лучший ответ
Есть такая сеть магазинов - "Бехетле". Один рядом с метро Пражская, другой у Алтуфьево. Там в молочном отделе продаются потрясающие напитки, сделанные на основе молочной сыворотки с добавлением натуральных фруктовых и ягодных соков. Упакованы они в мягкие пакеты, как молоко, по поллитра и по литру. Очень рекомендую! Полезно и вкусно!
Al'bina Frolova
Al'bina Frolova
34 052
Согласна с Валентиной, сделай сама
Самой быстрее сделать, чем искать.
Купить можно в одной эко-лавке http://vitazdrav.me/molochnaya-produktsiya/sivorotka_molochnaya
Там у них вся молочка натуральная
Aliya Karabassova
Aliya Karabassova
124