Насколько могут быть вредны рыбьи консервы?

вредно однозначно. Консервы рассчитаны на однократный прием. В дорогу, на дачу и т. п.
Их есть максимум в неделю можно

Конечно же, самой главной угрозой от употребления рыбных консервов считают заболевание ботулизмом (инфекционным видом заболевания). Чаще всего человек заражается этой болезнью именно после употребления консервов. Но, не так страшна бактерия самого ботулизма, как токсины, которые она вырабатывает в герметично закрытой консервной банке, где отсутствует приток кислорода. Визуально определить заражены ли токсинами рыбные консервы, к сожалению нельзя. Нет никакого специфического вида или запаха или особой консистенции испорченного таким образом рыбного продукта. К тому же, токсины могут распределяться весьма неравномерно и из всех человек, отведавших рыбные консервы, может заразиться только один.

Теперь, что касается непосредственно самой консервной банки и металла, из которого она изготовлена. Внутренние покрытие консервной банки может вступать в окислительные реакции с рыбными продуктами и тогда уж точно пользы от такой сардины в масле не будет никакой. Это касается, прежде всего, опять же дешёвых консервов и производителей, которые экономят свои средства за счёт здоровья покупателей.

Консервированная рыба проходит термическую обработку, во время которой погибают все витамины.
Но и есть противоречия. В рыбных консервах все же содержаться такие полезные вещества, как магний, кальций и жирные кислоты омега-3. Мало кто знает, что в консервированных косточках рыбы содержится огромное количество кальция.
И все же, они наносят больше вреда человеку, нежели пользы. Не стоит забывать, какое количество соли содержится в одной банке консервов.

Как бы хорошо рыбные консервы не сохраняли рыбные продукты, какими бы заманчивыми гастрономическими вкусами они нас не привлекали, какая бы у них не была доступная цена, но рыбные консервы – это уже не натуральная, живая рыба. Поэтому, если перед вами стоит возможность альтернативного выбора — рыбные консервы (но, только качественный рыбный консервированный продукт, а не дешёвый вариант в деформированной консервной банке) или приготовленное блюдо из рыбы, вы не ограничены ни во времени, ни в средствах, ни в желании – выбор лучше сделать в пользу свежей рыбы. А консервы оставить на крайний случай, для походов.

Это все-равно как если бы Вы спросили, можно ли питаться покупнымифруктовыми компотами . при изобилии свежих фруктов.... нет там никаких витаминов и в помине (я про покупные), уж лучше купить рыбку свежую, хоть и дохленькую, чем на консервах "сидеть"(((минимум гастрит, от консервов, Вам обеспечен

Они Вам быстрее надоедят, чем вред принесут.

рыбные консервы полезны. Вред может быть только в повышенном содержании ртути и солей тяжелых металлов. Но месяц сидеть на консервах?! Пардрон, но это перевод денег, уж лучше выбрать что-то из замороженной.

Консервы -вредная хрень. Оосбенно сейчас. Там вещества. в организме преобразующиеся в формальдегид. Лучшке питаться одной натуральной рыночной картошкой. И, если невмоготу, купить витаминный комплекс. Но от него вреда меньше, чем от консервов.

По сути, это просто тушёная рыба. Ничего плохого в них не вижу!

Во первых, всё полезное в них уханькано в хлам автоклавом. 2.Избыток соли. Ну и время ни грамма не добавляет пользы содержимому.

Жить тоже вредно. А кильку фтомате я обожаю!!!

Дешёвые консервы надо выбрасывать сразу за кассой. Не тащить домой тяжесть

Любая монодиета вредна. Рыбу раз в неделю есть надо, не зря раньше в столовых был рыбный день.
Замороженная однозначно лучше консервов. Минтай недорогой, а лучше купите скумбрию, засолите сами и ешьте перед обедом для аппетита. Будет Вам полезность от рыбы и хороший аппетит!

вред от консервов- в избыточном содержании соли. Если будете есть их постоянно, наберете много лишней жидкости, можно подсадить организм.
В замороженной рыбе не все так плохо, как кажется. Покупайте филе с мин. объемом ледяной глазури и готовьте - можно жарить или в духовке запекать. Или котлеты.

читайте в интернете ---это жутко вредно. консервант и т д.... скумбрию разморозить и на пару или в фольге и вообще любая мороженая рыба гораздо полезнее чем баночки

При долгом хранении вреден металл из банки. Элементарная диффузия.

слово консервы означает вред. тк там находятся консерванты... лучше вообще не есть. хотя сейчас и в свежих продуктах полно всякой дряни....