Почему при Сталине в магазинах не было невкусных и испорченных продуктов ?

Вы жили при Сталине?! Всё было - не переживайте.

Сомневаюсь, что вы жили при Сталине. А я вот даже видел его своими глазами. О "невкусном" тогда и речи не было: все были постоянно голодны. Жрали всё!

при чем здесь Сталин? во всем мире тогда не было химии такого уровня, чтобы изготавливать суррогаты.
А те, которые были, использовались активно: соя, например.

При Сталине я, не жила.. но при Хрущёве и Брежневе, в наших магазинах такое понятие как просрочка отсутствовало.
Это понятие появилось при нынешней власти

"Жить стало лучше, жить стало весело". И. Сталин, 1935 г.
и выпустил Детище своей эпохи: советская кухонная библия, 1939 г.
"Книга о вкусной и здоровой пище".
Уже исчезли комиссариаты, Микояны, а люди до сих пор считают " что еды было много и качественное".
А есть нечего было, даже взимали продналоги с посаженного куста малины и яблонь, груш.
С каждой скотины и молоко надо сдать определенной жирности и в определенном количестве.

Химии меньше было

помоему нихрена не было.... нечему было портиться

Люди его боялись, думали - замочит, как замочил тысячи. Страх - неправильный инструмент власти

все по госту было

потому что он любил говорить: РАСТРЕЛАЙК)))

Я жила и при Сталине, но только до 11 лет, но всё помню хорошо, с продуктами были проблемы, но не такие, как сейчас. Испорченных просто не было, т. к. и самих-то продуктов было не достаточно, сама помню, как занимали очереди ночью за мукой и по очереди стояли, делали переклички и т. д. О просроченных продуктах мы просто и не слышали. Но мы все были более бережливые, более добрыми друг к другу, радовались ежегодному снижению цен 1-го апреля, обилию продуктов на избирательных участках во время выборов, да и многое можно вспомнить! Сейчас же гарантии, что покупая более дорогой продукт, тебе гарантируют хорошее качество ---это б о л ь ш о й ???