Настоящий мед Сахарится ли настоящий мед, если да, то как быстро

сахарится в течение 2-3х месяцев

К осени, уже должен. Кроме майского.

До середины октября-весь засахаривается уже. Если нет, либо грели, либо бодяжка.

Если вы хотите приобрести 100% качественный мед, как это не звучит необычно, лучше покупайте его зимой! Дело в том, что подделка засахаренного меда крайне сложна, тогда как в жидкий мед можно добавить все, что душе угодно. Ещё один момент: жидким мед, продаваемый зимой, может быть ещё по причине того, что его просто растопили с применением высоких температур. Такой мед теряет свои полезные свойства, так как при температуре выше 60 градусов происходит разрушение витаминов и микроэлементов, находящихся в меду.
Скорость кристаллизации меда напрямую зависит от его сорта. Так рекордсменом по засахариванию считается горчичный мед. Его кристаллизация происходит через неделю после откачивания из сот. Стоит оговориться, что это в том случае, если он хранится в открытой посуде. Обычно же засахаривание меда происходит ближе к октябрю, месяца через два - три после откачивания.
Да, есть сорт меда, который не кристаллизуется, это падевый мед. Пчелы собирают его не с цветов, а с листьев, с шерсти животных. Такой мед богат минералами и его отличительной особенностью является зеленоватый оттенок. Падевый мед ни в чем не уступает по полезным свойствам другим сортам меда, но собирают его пчелы крайне редко… Так что, если вам предлагают жидкий мед в зимнее время года, посмотрите на его цвет. Если он имеет зеленоватый оттенок, это может быть падевый мед, в ином случае перед вами однозначно подделка.

Мед становится плотным постепенно до декабря, кроме акациевого, который долгое время не сахарится.

уже весь мед должен практически встать, кроме того что, стоит в теплом месте, но там он забродит, а что касается акациевого, все говорят, но покажите мне где растет столько акации, причем это должны быть массивы лесные где-то 5*5 км, и мед должен выкачиваться в июне, и пасека должна перезжать либо быть мобильной, а учитывая то количесво акациевого меда, что продается в россии, тут столько должно быть акациевых лесов

Сахарится. Насколько быстро - зависит от многих вещей. Если уже сахарится - все ОК. Если нет - тоже не беда.

к осени уже сахарится

Сахарится, но не сразу

да. в течении нескольких месяцев.

да сахарится в течение 3-5 месяцев