как можно купить настоящий мёд, без всяких добавок? как узнать натуральный мёд без добавок?

Как минимум сейчас он уже не жидкий.

Попробуйте и проглотите. Чем сильнее першит в горле, тем лучше и полезнее мед.

у просто меда вкус и аромат от слабо до насыщено цветочного. а вкус ароматизаторов резкий. сейчас доб и всякие кедровые ароматизаторы и выдают за "кедровый" мед. если засомневались- не покупайте!
а вообще на больших рынках и в магазинах, в пчеловодческих центрах или у знакомых

только у знакомых и то не факт

натуральный мед першит в горле .

Cоветуют делать это с помощью химического карандаша. Но он реагирует только на большое присутствие воды. А чтобы отличить искусственный (сахарный, фруктовый и др. ) мед от натурального, положите капельку на руку. Если через некоторое время она расплывется, то это натуральный мед.

Должна огорчить многих покупателей, которые радуются тому, что мед простоял всю зиму и не загустел, выглядит, как свежевыкачанный, с душистым запахом. По всей вероятности, это искусственный ароматизированный суррогат или натуральный, но с большим содержанием фруктозы.

Знайте: чем гуще, тяжелее мед и чем быстрее он «сядет» , то есть загустеет, тем выше его качество. А искусственный никогда не садится. Покупая, попросите продавца повращать мед ложкой. Если он не стекает, а обволакивает ее, покупайте смело. Запомните, что к продаже допускается мед с удельным весом не ниже 1,409 г/куб. см, то есть 1 л меда должен весить не менее 1409 г. Это натуральный мед хорошего качества, но не самого высокого.
Зрелый мед должен быть густой, но не слишком. При комнатной температуре он наматывается на ложку, как лента, обрывающаяся в определенный момент. Если мед незрелый, а значит, жидкий, содержащий много воды, он стекает с ложки и быстро закисает. Чем меньше в меде воды, тем он гуще. Обычно месяца через два после сбора мед густеет. Поэтому если зимой вам продают жидкий мед, значит, он прогрет и все целебные свойства у него потеряны. Если мед слишком белый, можно предположить, что это сахарный мед: то есть пчелы собирали не пыльцу, а "паслись" на сахарном сиропе. Можете сами судить о полезности такого меда. Если цвет слишком темный, а от меда исходит слабый запах карамели, значит, это расплавленный мед

Бытует мнение, что при выборе меда необходимо использовть химический карандаш! если мед под карандашом не "плывет", значит - мед натуральный без добавок.... проверено на личном опыте))))

Вообще в Абхазии лучший мёд ...сам пол года назад оттуда привёз 20 банок. До 20 разновидностей (с орехами обычный с изюмом с ромом итд.). Правда съел уже всё:) Проверить можно так
http://www.sir35.ru/Ho/Qh_605.htm

зелезь на дерево к пчелам, там точно натуральный))

Спроси у продавца. Если скажет что натуральный. то значит точно натуральный.

натуральный мед через 1-1,5 месяца переходит в состояние кристаллизации, консистенция его однородна. если он разбавлен сахарным сиропом, то, как правило он будет неоднородным по консистенции и катализироваться только будет верхняя часть (ближе к верхушки)

мы держали пасеку 15-17 лет, спокойно отличаю сахар от меда.
вам в двух словах не объяснишь, НО!! !
есть один 100% способ даже для тех кто не имеет опыта.
берете 1/2 чайной ложки меда имажете небольшой участок кожи на руке, сверху накрываете целофаном, а потом укутать чем-нибудб теплым и оставить на ночь, утром проверте: чем больше впиталось в кожу тем качественнее мед.
если впитался весь---вам повезло!!!