Вредна ли соя? Продукты содержащие сою?

Про сою и про ГМО очень много пишут противоречивого. Давайте попробуем разобраться. Что такое ГМО? Это продукт, который получился в результате модификации генов, т. е. генной мутации. ВСЯ эволюция - это процесс непрерывных генных мутаций, только случайных, а не запланированных. В результате, самые сильные мутации подавляют немутированный вид и сами становятся нормой. Мы тоже результат мутации. Вред ГМО еще НИКТО не доказал, все на стадии страшилок. Были бы доказательства- давно бы запретили.
Теперь про сою. Это бобовое растение имеет уникальный полный набор незаменимых аминокислот и белков, который содержится только в мясе. Поэтому, вегетарианцам рекомендуют соевые продукты, т. к., только они способны полноценно заменить животные белки и аминокислоты в рационе человека.
Далее. Пишут про содержание в сое женских гормонов. Соя не может содержать женских гормонов, потому что она не человек, а растение. Соя содержит гормоноподобные (схожие) т. к. называемые фитоэстрогены, которые имеют более слабовыраженный эстрогеноподобный эффект, а в таких концентрациях и вовсе имеют эффект на уровне статистической погрешности. Поверьте, пиво в этом смысле гораздо вреднее.
Ну и уж, конечно, соя сама по себе не затормаживает развитие головного мозга. Это совсем бред
Единственное ограничение по потреблению сои имеется для людей с больной поджелудочной.

Соя чаще других бывает ГМО

Вредна. Учитывая, что ещё и ГМО. Есть можно, но в небольших количествах. Допустим, не более 1 стакана соевого молока в день.

ГМО - возможно. На крысах доказано. На людях- пока нет
У некоторых людей соя вызывает сильнейшуюаллергию

Согласна, соя полезна сама по себе- это белковая культура. По никак не в колбасах, вместо мяса.

не вредна! как фасоль или горох

соя сейчас часто содержит ГМО. В остальном не вредна

соя затормаживает развитие мозга. есть ее можно, но не злоупотреблять.

В сое много гормонов сходных с женскими гормонами человека, отсюда и истории про вред для беременных женщин, мальчиков в период полового созревания, мужчин за-30 (в пиве тоже много этих гормонов)...

Как всегда и везде - главное не перебарщивать, всё хорошо в меру!

Соя сама по себе не вредна. Плахо то, что её суют куда только зря ни попадя. Например в мясных продуктах соевым белком добивают общее количество требуемое по ГОСТу.

Да нет