(+гидрогенизированное пальмоядровое масляной фракции)...
Вкус у второй по сравнению с первой никакой.
ТАК ЧЕМ ВСЕ-ТАКИ КОНКРЕТНО ВРЕДНО ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО?
Покупка и выбор продуктов
Купил две российские шоколадки: одну за ₽55 с какао-маслом другую за ₽25 с заменителем какао-масла (пальмовым)... +(?)
а зачем покупал то? в другой раз не покупай и забудь.
Наталья Грязева
ТЫ не ответил на вопрос! :( Я жду серьезной реакции.
Вторая не шоколадка, а плитка. Т. к. шоколад определяется какао маслом. А вред пальмового преувеличен.
Ольга Тришкина
он хочет из кулинаров выдавить химический анализ. я например химию ненавидела в школе и не учила её.
Наталья Грязева
Ниже слева состав более дорогой шоколадки. Справа через черту - наличие того же ингредиента в более дешевой шоколадке (иди его заменителя):
Сахар | Сахар
какао тёртое | какао-порошок
масло какао | заменитель какао-масла (гидрогенизированное пальмоядровое масляной фракции)
молоко сухое цельное и обезжиренное | нет
сыворотка молочная сухая | нет
кофе растворимый | нет
молочный жир | нет
эмульгаторы (соевый лецитин) | эмульгатор соевый лецитин
ароматизаторов нет | ароматизатор "ванилин"
Сахар | Сахар
какао тёртое | какао-порошок
масло какао | заменитель какао-масла (гидрогенизированное пальмоядровое масляной фракции)
молоко сухое цельное и обезжиренное | нет
сыворотка молочная сухая | нет
кофе растворимый | нет
молочный жир | нет
эмульгаторы (соевый лецитин) | эмульгатор соевый лецитин
ароматизаторов нет | ароматизатор "ванилин"
В странах, где пальмовое масло производят, вреда в нём не видят.
Ничем не вредно пальмовое масло.
А нерафинированное, красное еще и полезно.
А нерафинированное, красное еще и полезно.
Наталья Грязева
А вот ПОКОНКРЕТНЕЕ ЕСТЬ ВЫВОДЫ? Я ж не просто так задался вопросом. Шоколад и дешевле и вкус хуже. А вред есть?
Нет никакого вреда в масле семян масличной пальмы!
Это просто антиреклама.
Это просто антиреклама.
не вредно и не полезно
www . youtube.com/watch?v=yIIGznHQOEI
www . youtube.com/watch?v=yIIGznHQOEI
Пальмовое масло вредное для здоровья
Во многих странах отказались от ввоза этого продукта и ограничили использование его в пищевой промышленности, так как его употребление наносит серьёзный ущерб здоровью граждан. Насыщенные жирные кислоты плохо растворяются в пищеварительной системе человека. Они, подобно пластилину, имеют способность откладываются на стенках сосудов, образуя атеросклеротические отложения, тромбы. Это провоцирует развитие сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, ожирения, болезни Альцгеймера. Кроме того, пальмовое масло – очень сильный канцероген. Поэтому, оно способно вызывать онкологические процессы.
Вред пальмового масла также в способности вызывать некую зависимость. Оно усиливает вкус продукта, как бы, заставляет хотеть его ещё и ещё. Со временем отказаться от полюбившихся блюд, как например, чипсов, гамбургеров, некоторых видов мороженого, сладостей, соусов, полуфабрикатов бывает очень сложно.
Диетологи советуют исключить из своего рациона продукты, содержащие этот дешевый заменитель жиров. Когда делаете покупки в продуктовом магазине внимательно читайте информацию, написанную на этикетке. Если в составе продукта имеется пальмовое масло – не покупайте его.
Особенно следует быть внимательным, покупая продукты для детей. Опасный ингредиент могут использовать как заменитель молока, добавлять в готовые сухие завтраки.
Ценными считаются масла, содержащие большое количество линолевой кислоты. Чем её содержание больше, чем ценнее сорт. В растительном масле среднего качества содержание линолевой кислоты приблизительно 70-75 %. Полезными для здоровья являются оливковое, кукурузное, подсолнечное. В пальмовом - линолевой кислоты всего 5%.
Будьте внимательны к тому, что кушаете! Не ешьте продукты, которые наносят вред Вашему здоровью!
ТЫ САМ СЕБЕ ЗА СВОИ БАБКИ ПОКУПАЕШ ОТРАВУ И КТО ТО ЖИРЕЕТ А ТЫ ХИРЕЕШ
Во многих странах отказались от ввоза этого продукта и ограничили использование его в пищевой промышленности, так как его употребление наносит серьёзный ущерб здоровью граждан. Насыщенные жирные кислоты плохо растворяются в пищеварительной системе человека. Они, подобно пластилину, имеют способность откладываются на стенках сосудов, образуя атеросклеротические отложения, тромбы. Это провоцирует развитие сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, ожирения, болезни Альцгеймера. Кроме того, пальмовое масло – очень сильный канцероген. Поэтому, оно способно вызывать онкологические процессы.
Вред пальмового масла также в способности вызывать некую зависимость. Оно усиливает вкус продукта, как бы, заставляет хотеть его ещё и ещё. Со временем отказаться от полюбившихся блюд, как например, чипсов, гамбургеров, некоторых видов мороженого, сладостей, соусов, полуфабрикатов бывает очень сложно.
Диетологи советуют исключить из своего рациона продукты, содержащие этот дешевый заменитель жиров. Когда делаете покупки в продуктовом магазине внимательно читайте информацию, написанную на этикетке. Если в составе продукта имеется пальмовое масло – не покупайте его.
Особенно следует быть внимательным, покупая продукты для детей. Опасный ингредиент могут использовать как заменитель молока, добавлять в готовые сухие завтраки.
Ценными считаются масла, содержащие большое количество линолевой кислоты. Чем её содержание больше, чем ценнее сорт. В растительном масле среднего качества содержание линолевой кислоты приблизительно 70-75 %. Полезными для здоровья являются оливковое, кукурузное, подсолнечное. В пальмовом - линолевой кислоты всего 5%.
Будьте внимательны к тому, что кушаете! Не ешьте продукты, которые наносят вред Вашему здоровью!
ТЫ САМ СЕБЕ ЗА СВОИ БАБКИ ПОКУПАЕШ ОТРАВУ И КТО ТО ЖИРЕЕТ А ТЫ ХИРЕЕШ
Elena Mikhailova
Ложь от маркетологов.
Ничем оно не вредно. Оно просто невкусное. Вы же ели кокосы, как вам, в них же пальмовое масло )))
Вредно когда тоннами его, как и любой продукт. А вред еще не доказан. В Германии каждый второй продукт с ним, именно от него не умирают )))))
в пальмовом масле нет особого вреда - оно попросту говоря никакое, вред от черезмерного употребления, а вот в этом случае на первом месте стоит именно оливковое масло, при частом употреблении оливкового масла риск ожирения печени возрастает на порядок, ожирение печени не бывает от животных жиров - только от растительных и здесь оливковое масло на первом месте, а самое безопасное - льняное
пальмовое масло не выводится из организма и со временем приводит к плачевным последствиям. в том числе и к раку.
Вот эту жижу пихают практически везде, стоит копейки, производится в антисанитарных условиях, там такое не едят.

Вот эту жижу пихают практически везде, стоит копейки, производится в антисанитарных условиях, там такое не едят.

Наталья Грязева
можно подумать от таких заявлений - кто -то на подопытных проверял?
да ничем оно не вредно, питается вся азия им веками! просто шоколад делается только из какао маста, а из пальмового не делают, ровно как и из других. Просто рецептура разная. И пальмовое просто еще дешевле.
Какой вред наносит пальмовое масло здоровью человека?
Главным признаком, обуславливающим плохое влияние на состояние здоровья населения нашей планеты, является тугоплавкость. После употребления в пищу еды, приготовленной на основе этого продукта, жир не может перейти в жидкое состояние и полностью вывестись из организма. Он оседает на стенках пищевода, желудка, кишечника и образует там своеобразную пленку, которая мешает усваиваться полезным веществам. Оседая так слой за слоем, пальмовое масло начинает собираться и на стенках сосудов, что ведет к сужению их просвета и появлению таких опасных недугов, как атеросклероз, повышение уровня холестерина, нарушение кровообращения. http://kto-chto-gde.ru/kakoj-vred-nanosit-palmovoe-maslo-zdorovyu-cheloveka/
Главным признаком, обуславливающим плохое влияние на состояние здоровья населения нашей планеты, является тугоплавкость. После употребления в пищу еды, приготовленной на основе этого продукта, жир не может перейти в жидкое состояние и полностью вывестись из организма. Он оседает на стенках пищевода, желудка, кишечника и образует там своеобразную пленку, которая мешает усваиваться полезным веществам. Оседая так слой за слоем, пальмовое масло начинает собираться и на стенках сосудов, что ведет к сужению их просвета и появлению таких опасных недугов, как атеросклероз, повышение уровня холестерина, нарушение кровообращения. http://kto-chto-gde.ru/kakoj-vred-nanosit-palmovoe-maslo-zdorovyu-cheloveka/
Олеся Яковлева
А ещё посмотрите в чём его доставляют и берут в основном самое дешёвое. Значит техническое. Посмотрите ест ли его Европа и Америка?
А там других различий больше нет?
Наталья Грязева
В смысле? Все есть. Надписи и вкус. Ответ какой будет насчет вреда?
Похожие вопросы
- Почему говорят, что пальмовое масло вредно? Чем оно вреднее подсолнечного, кукурузного, масло какао ?
- о какао масле!
- Чем плох заменитель молочного жира (пальмовое масло)?
- во многих продуктах добавляют пальмовое масло, для чего и что это за масло?
- Почему среди сыра очень много фальсификата с пальмовым маслом? Как определить что сыр натуральный, а не пальмовый?
- Купила сливочное масло пока ехала оно начало таять? Это масло некачественное?
- Нравится мне будербродик с маслом, да со свежим чаем... А где масло то взять?
- Если выбирать) какое масло лучше из Виноградной косточки или Кунжутное масло и почему ???ДОБРОЕ ВАМ ВСЕМ УТРО
- Вы рыбные консервы в масле покупаете или без ???и почему с маслом или без? что готовите с ними или просто так едите ?
- купили бы вы шоколад ручной работы из отборных какао бобов если бы он стоил 100гривен или 400 рублей за 100 грам