Как узнать, что испортился сыр с плесенью?

Как узнать когда испортился сыр с плесенью?
bolshoyvopros.ru›…isportilsja-syr-s-plesenju.html

когда в туалет побежишь несанкционированно

По запаху, запах прокисший и он слегка желтеет и становиться водянистым.

По случаю досталась головка весом около 5 килограмм Ну что сказать на эту тему съел я его за 6 месяцев испортится не успела только в конце плесень стала разрушать структуру сыра не вертикальное а горизонтальное пошли не знаю как правильно назвать назову пещерки на вкус стал намного богаче и появились новые оттенки сыр был мягкий с зеленой плесенью

испортился - это когда появилась плесень нехарактерного для этого сорта цвета (белая на синей и наоборот)

Если правильно хранить он пролежит 3 года, до полной зрелости.

Ну во-первых - если есть упаковка - смотри срок хранения. Второе - плесень она обычно внутри сыра - в середине ее больше. Если у Тебя - на поверхности и белая - то это пипец. Сверху сыр стал скользким. Запах - еще не показатель. Я в Италии раз такой горный сыр купил - как будто его с дохлыми кошками солили... Но на вкус - супер! просто такой сорт был... 8-()

Срезай левую плесень и ешь дальше. Сыр это по сути консервированное молоко, полторы недели для него не срок

по сроку годности на упаковке, там и условия хранения должны быть.

стал липкий, изменился запах

он не портится, он созревает