Покупка и выбор продуктов

Качество продуктов питания Вопрос внутри.

Господа кулинары! Являясь специалистов в пищевой промышленности хотел бы узнать ваше мнение о качестве продуктов питания в ваших магазинах.
Что вы покупаете, что не покупаете и почему?
Что вынуждены покупать, но хотелось бы иначе?
По возможности постараюсь ответить на ваши вопросы и сам.
Яна Смирнова
Яна Смирнова
2 317
О чём вы? Там нет никакого качества!
Эльвира Домрачева
Эльвира Домрачева
37 137
Лучший ответ
Яна Смирнова что именно беспокоит?
Уважаемый специалист пищевой промышленности, Вы нам лучше расскажите что Вы сами покупаете в магазинах, а мы, может быть, примем это к сведению)))
Ольга Зубова
Ольга Зубова
99 803
Яна Смирнова С нашей пищевой промышленностью это очень сложно.
Лично я в магазине покупаю только молоко, хлеб (тоже сложный продукт для покупки), масло растительное и сливочное. Отдельно указал потому, что со сливочным огромная проблема. по сути дела (на мой взгляд потребителя) 80% фальсификация.
Мясо на рынке у колхозников.
Колбасу почти не беру. ее там просто нет. Почти потому, что все таки хочется...
молочки качественной вы не найдёте не в одном магазине
молоко из сухого все производители без исключения
творог их смеси какой то-всё творожные массы в составе
йогурты на желатине
сыр тоже не из творога давно а сырные продукты даже самые дорогие
масло-его просто нет настоящего вообще даже самый дорогой это спред
потому молочка у меня домашняя от соседей настоящая) у них несколько коров и кормят всю улицу)
давно свекровь держала корову и я каждый день брала у неё по 3 литра молока. делала творог. сметану и сыр научилась варить) масло тоже пахтала) потому есть с чем сравнить)
хлеб тоже желает лучшего, смеси там сыпят разные и далеко не хлебные. соседка работает в Мосве в Метро пекут хлеб. она его там не ест. говорит ну просто не надо есть хлеб из супермаркетов...
мясо-свекровь поросят держит и всегда своё)яйца тоже домашние от свекрови.
овощи тоже свои) частный дом у нас)
колбасу не ем но покупаю-домочадцы её едят у меня. полуфабрикаты делаю сама) магазинные манты и котлеты у меня просто никто не будет есть. набаловала)
бьла и на молокозаводе и в колбасном цехе и на пекарне. видела как делается всё(и даже на производственной теплице и как ускоряют рост и созревание помидор делая им прививки.
АФ
Алина Филипенко (Хабибулина)
76 327
Что делает специалист пищевой промышленности на ответах?
Специалистом какой отрасли Вы являетесь?
Представляете Вы здесь интересы какой либо компании и уполномочены ей на это
или выступаете, кае частное лицо?
Елена Плотникова
Елена Плотникова
77 703
Яна Смирнова Нет не представляю не чьи интересы.
Интереса два. Как потребителя: насколько интересен вопрос другим. И насколько потребители вообще ориентируются в том, что кушают.
Вас ещё не уволили за то, что выручка маленькая?
НИ
Нина Ивановна
12 523
Больше похоже на соц опрос. За подобные опросы респондентам выплачивают гонорар. Но все же отвечу - покупаю я всё, что лично мне понравилось визуально, на фирмы производителей не обращаю внимания. Грубо говоря - кусок сала лучше куплю у бабульки в деревне, чем в фирменном магазине какого то разрекламированного мясозавода.
Ну а уж что я покупаю, на этот вопрос вообще ответа не существует. Всё! Начиная от самых дешевых круп, заканчивая парной свиной вырезкой. Единственное, что не покупаю, это готовые салаты.
*** ***
*** ***
6 498
У меня открытая сметана в холодильнике 2 недели не киснет
КХ
Крошечка Хаврошичка
2 309
Яна Смирнова Это плохо?

Похожие вопросы