бывает ли в продаже в росии икра красная\черная замороженая для тех кто не любит соль и бензонаты?

только если в брюхе мороженой рыбы

видела на рынке икру свежую (форелевую), в ястыках - на развес

В Москве только в Фуд Сити можно купить замороженную икру, может даже повезет рыбу с икрой купите.

Я как-то делал из брюха замороженной горбуши (на рынке купил). Так что не факт, не факт. С формалином баловаться может себе дороже выйти. Проще заморозить. Ну и бензоат не помешает.

Конечно. Браконьеры бензоатом не пользуются

Бывает в непотрошеных тушках. Но надо брать непотрошеные на оптовых рынках. Магазины обычно выбирают самок и потрошат, а в продажу пускают только непотрошенных самцов, плюща им нос, чтобы принимали за самок.

Отдельно замороженные видел только молоки.

Следи - когда у красной рыбы путина - и через пару недель - месяц - высматривай не потрошеную мороженую форель или горбушу.
Бери с толстым пузом - гарантии конечно нет - но я случайно - лет 10 назад покупал ее с икрой внутри.
Размораживал, солил сам, потом промывал - и на бутерброд с маслом.
Довольно вкусно было! 8-)

Лет 15 назад продавали красную замороженную. Я один раз видела.

Я терпеть не могу икру в банках. Покупаю не потрошеную горбушу, несколько штук. Если попадается молока, то ее жарю, остальное солю. Горбуша есть на рынке. Можете продавца попросить самочек выбрать. У них (самочек) мордочка потупее.

В Сибири

не видела еще такого...