Бог послал много Адыгейского сыра. Что бы приготовить с ним?

Эх, жаль что не брынзу и сулугуни. Я их больше уважаю))
а из того, что не написали выше, я нашла вареники и адыгейский сыр ароматный маринованный в масле (даже такое бывает). Если присолить сыр посильнее - наверное, вкусно будет и в варениках, и в хачапури..

порежь на бруски и заморозь - полгода пролежат в морозилке до нужного момента \\\
я люблю покрошить и добавлять в вермишель

Хачапури

Вопрос., причем ту тБог?

Обожаю запекать баклажаны под именно адыгейским сыром. Можно приготовить пасту (макароны) с каким-нибудь сливочно-сырным соусом, в картофельную запеканку его употребить, использовать в рецепте лазаньи (можно овощной), в фарш для котлет (как мясных, так и куриных, рыбных, овощных) или же зразы с сырной начинкой, салаты (например, со свеклой, салатными листьями, орешками), супы...
Нашла необычный рецепт жареного адыгейского сыра с ванильным ароматом (интересный десерт получится) https://eda.ru/recepty/zavtraki/zharenij-adigejskij-sir-s-vanilnim-saharom-47344
Вот еще на десерт - запеченные груши http://povar.ru/recipes/gauranga-50986.html
Закуска (я использовала ее как соус - хоть к рису/макаронам, хоть к котлетам - к чему угодно) https://eda.ru/recepty/zakuski/podlivka-zakuska-s-adigejskim-sirom-49416

Хычины можно - раскатываете тесто, на него сыр, сминаете, потом опять раскатываете. И так несколько раз, чтобы сыр равномерно распределился по тесту, потом нарезаете и обжариваете. Ну и пирожки. пироги, салаты (например, из сыра со свеклой), вареники. Хоть Вы и не хотите муки, но вкусно же. Может измените свое мнение?
И разумеется, те же лепешки - смешать кукурузную муку с сыром, сделать тесто и печь

горячую кукурузную кашу посыпать этим сыром (банош - карпатская кухня)

салат Лили: авокадо, огурец, сыр. все нарезать кубиками. + масло, лимонный сок, укроп

свежие помидоры фаршированные сыром с зеленью, чесноком

запеченные фаршированные овощи

творожная запеканка не сладкая (с зеленью, кусочками паприки)

Пожарить в панировочных сухарях.... или лаваш с начинкой из этого сыра, потом лаваш поджаренный или на грилле.... запеканку из лаваша с адыгейским, зеленью, шампиньонами в духовке http://www.povarenok.ru/recipes/show/92286/
.

дык, тако и чипотле)

его можно заморозить для начинки к лепешкам обжареные овощи с чили и сыр просто посыпать подойдет люблю адыгейский обжаривать в панировке со специями

Просто обжарить адыгейский сыр на оливковом масле, которое для жарки и на кукурузную лепешку...))

думаю с-т греческий

ХАЧАПУРИ СДЕЛАТЬ !!!А ОСТАЛЬНОЕ ЗАМОРОЗИТЬ

В салат овощной, вообще люблю по утрам сыр на слайсы или хлебцы, сверху помидорку и огурец, получается бутер огонь!)

этот Бог точно не православный