Покупка и выбор продуктов

Какая плесень на продуктах является самой опасной? И что можно сделать с подплесневевшим ананасом?

Подарили ананас, оставила дома его на какое-то время. чтобы доспел. Посмотрела на него... Начинал портиться. Взялась резать, а снизу немного плесени пушистой белой. Я очень сильно срезала низ и хорошо почистила кожицу. Плод оказался безумно спелым внутри и вкусным.
Споры грибков уже попали в другие части фрукта. Безусловно, небольшой кусочек от пораженного плесенью продукта не приведет к смертельному исходу, но вред принесет, нарушив нормальную работу желудочно-кишечного тракта и печени и заставив организм лишний раз бороться с токсинами.

Автор: Ирина Лукьянчик
Источник: https://shkolazhizni.ru/health/articles/66517/
© Shkolazhizni.ru
Люда Черняева
Люда Черняева
63 446
Лучший ответ
любая. выкидывать
Милена Волчица
Милена Волчица
61 547
я даже не уверен, что это плесень, а не фузарий )
Ешьте ананас смело. Все это чушь собачья про отравления фруктами. Пищевая плесень только на пользу если чуть чуть.
Надя Савельева
Надя Савельева
78 142
Резеда Бикмуллина откуда там взяться ПИЩЕВОЙ плесени?
Выкинуть. Эти несчастные пару сотен рублей не стоят твоего отравления
" Oiluunnushka "
" Oiluunnushka "
92 784
Их дохреналлион видов. Вам название 100% ничего не скажет, потому как Вы и определить не сможете какой вид/виды плесени Ваш ананас испортил и спрашиваете у кулинаров, а не микологов.
Плесень это один из признаков порчи, а кулинары некромантией не занимается - выкидывайте.
Томуля
Томуля
73 556
Выбросить, споры плесени уже поразили весь ананас.
думаю, что самая опасная плесень на мясе, рыбе, молоке, ибо отравление со всеми вытекающими не заставляет себя ждать, а на фруктах, овощах, хлебе не всегда отравишься, но пронести может.
постоявшую сутки при комнатной температуре лапшу или спагетти уже тоже нельзя есть, один студент так насмерть отравился. значит, тоже опасно. да и наверняка ананас хранился у вас в холодильнике.
Оля Поляк
Оля Поляк
11 027
Вся! Плесень пускает свои "нити"уже во весь продукт, даже если даже ее немного, потом в организме происходит сбой .Может не сразу, потом будете недоумевать, что такое со мной, ведь я ничего не ел, например сегодня такого. ..
Конечно, нужно выкинуть ананас. Не в коем случае его есть не стоит.
Еще один стереотип от наших дорогих диванных ученых - срезать кусок плесени!
Чушь! Ее споры один хер уже заразили весь продукт, посему только выбрасывать!
Срезать можно лишь на консервированных сладких вареньях, где сахара навалом.
Анжелика Зумагулова Но он был вкусный и спелый. И что может быть после поглощения такого продукта, пусть даже со спорами...
Отрежь плесень и ешь! Не отравишься! Если хочешь. Я недавно груши ела. Пролежали в холодильнике. На фруктах плесень не самая опастная! Самая опастная на мой взгляд на рыбе! Но лучше выброси, не обеднеешь