Вы шашлык сами маринуете или готовый покупаете ?

Обычно делаем такой замес. Литр кефира, специи для шашлыка и свиная шейка. Все в миску и в холодильник. Потом готовим угли на мангале, фото подготовки углей перед Вами. Мангал на даче, под одной крышей с беседкой, вытяжка и труба медные. Когда огонь прогорит и останутся раскаленные угли приступаем к приготовлению шашлыка. Солим только уже готовый шашлык. Потом с лавашем, зеленью и овощами, с настоящей домашней чачей....

Всегда только сами, эти уксусные тряпочки не едим ((((

САми Соевым соусом

Этот ответственный процесс нельзя доверять кому попало.

Сама мариную.

Сами. Но пару раз было, что покупали, ну это, форс-мажор, как говорится. Ничего страшного ни с кем не случилось...)

когда то сама мариновала. лет 10 назад перестала делать. мне разонравились шашлыки. очень уж простецкое блюдо. стала любить блюда посложнее.

Не, тухлятина может быть в покупеном

сами

я не ем маринованного шашлыка. Терпеть не могу, когда мясо воняет уксусом
Я покупаю мясо кусками, смешиваю с размолотым в блендере луком и выдерживаю около получаса.
и никких уксусов, соусов, томатных соков, майонезов, кетчупов и прочей муйни

Никогда готовый шашлык или полуфабрикат не покупаю, покупаем мясо, сам мариную.

Только сами. Кто знает, что там они замариноаали

Только сами.

Что там мариновать? А платить за маринад по цене хорошего мяса не считаю нужным
Да и мясо сомнительно в готовых
Сам нарежешь кусочки, какие надо

Сами

Только сами. Покупной один раз взяли, убедились окончательно, что лучше самим мариновать.

Сама... покупные не приемлю...

Естественно, только сами. В магазине протухшее мясо вымочат, помоют, сунут в маринад - а я это есть должна и своих детей кормить* Спасибо, не надо..

Ествественоооооооооооооооооо

Сами, с усами )

только сама. раньше был один, который покупала, потом сменился производитель и это есть стало не возможным.

Сами маринуем, очень редко покупаем уже готовый

Сам мариную.) Кайф ведь не только в шашлыке самом, но и в процессе.)

сами, все сами

Сама мариную