После проверки потребнадзором пельменей,

ну может потому что нет тех кто будет жрать пельмени сырыми, а после термообработки они не опасны?

люди покупают впрок поэтому и посоветовали варить подольше - ещё надо при варке добавлять лук и чеснок и варить помешивая - не у всех есть возможность выкинуть \ а палочек разных можно и в других продуктах найти - мойте всё тщательно с добавлением уксуса или соды а потом под проточной водой

Я варю пельмени из магазина 30 минут, только так можно убить любую заразу. Что касается изъятия из продажи, если срок годности истек сначала продают дешево, потом продают по бросовым ценам столовым и там готовят и продают. Если уже совсем испортились тогда выбрасывают.

кишечная палочка есть почти везде, вопрос в количестве... если превышает безопасную норму, то снимают с продаж, если нет - то, по закону, ничего не нарушено

Вопрос в другом - почему ты этим интересуешься не в РОСПОТРЕБНАДЗОРЕ, а здесь???))

Зараженность кишечной палочкой, например воды, определяют не её наличием-отсутствием, а превышением определенного количества.
Если в пельменях это количество будет превышено, то конечно их снимут с продажи.
А наличие кишечной палочки менее установленного порога можно интерпретировать по разному.
Можно умолчать, так как по САНПиНу это в пределах нормы, а можно озвучить, и как с водопроводной водой порекомендовать подольше кипятить.

А почему вы нам задаете этот вопрос? Вот обращайтесь на сайт Роспотребнадзора и с ними все выясняйте. Мы тут ничего запретить или изъять не можем.