Покупка и выбор продуктов

Чем отличаются между собой пельмени и вареники

На работе мне одна женщина объяснила, что вареники крупнее пельменей, у них разное тесто и разные начинки. Она сказала, что вареники не бывают с мясом, а пельмени не бывают с творогом. Это правда? Если это так, то какое тесто по составу у пельменей и вареников?
женщина сказала правильно. тесто одинаковое. вареники крупнее ( раньше моя бабушка тесто на вареники вырезала стаканом) , начинка у них-творог, картошка, капуста, ягоды. возможно, бывают еще начинки из других овощей, но я этого не знаю. по происхождению вареники родом с Запада Европеской
части нашей страны (западные области России, Украина, Белорусия, возможно, Польша) . Пельмени меньше и другой формы, у классический пельменей края полукруга слеплены вместе. родом они из Азии. начинка-мясо, мясо с овощами, рыба, креветки. курица
Тихоновская Наталья
Тихоновская Наталья
68 678
Лучший ответ
Я делаю одинаковое тесто и на пельмени и на вареники. Вода, мука, соль, яйцо не добавляю, тесто хорошо вымешиваю, оно получается нежное-нежное.
Кристиша )))
Кристиша )))
62 471
Тесто одинаковое, а начинка на самом деле разная. Для вареников кружочки толще, а пельмени должны быть раскатаны тонко. Тесто такое: мука, соль, яйцо и вода. Мука и вода в соотношении 3:1 - потом, при вымешивании, муки добавляется столько, чтобы получилось крутое тесто.
Liska Lis
Liska Lis
39 363
тесто одинаковое, это точно. А еще на Кавказе вареники бывают с мясом, их называют КУРЗЕ! Очень вкусно! И так же подают со сметаной или кетчупом: )
А еще и вареники и пельмени можно сделать с вишней и др. ягодами - какая разница. На выбор - хочешь форма вареников, а хочешь - форма пельменей: )
Всё что вам сказали правильно. у пельменей тесто более крутое, у вареников более нежноеюПельмени делаются маленькими.
*O
**im Only For You...*
8 812
В пельменях начинка - рубленое мясо, в варениках - творог. Пельмени едят в Сибири, а вареники - блюдо украинской кухни
Вика Кемова
Вика Кемова
7 908
Начинкой конечно
Яна Смирнова
Яна Смирнова
7 056
Вареник съел и нажрался, а пельмени жрешь-жрешь, а их как было, так и осталось.... а потом начинаешь из них мясо выковыривать!
Тесто одинаковое, начинка разная.
пельмени - китайское изобретение, а варЭники - хохляцкое :))
начинкой =)
но они одинаково вкусные )
пельмени тока с мясом, вареники с картошкой, творогом и тд...
пельмени только с мясом, а вареники можно сделать с чем угодно (в основном с картошкой делают) и по размеру они больше))))))))
формой и начинкой
девушка вас действительно интересует такой вопрос, Или вам просто нравиться казаться приезжей с луны.
Тесто одинаковое ночинка и форма разная... и еще много отличий можно найти если затронуть разные народы и нации и их способы приготовления
Кошечка ***
Кошечка ***
443
Вареники с мясной начинкой отличаются от пельменей тем, что в них кладется предварительно сваренное и прокрученное через мясорубку мясо, а пельмени начиняются сырым фаршем. Тесто для вареников может быть пресным, дрожжевым, на кефире, молоке, простокваше. Тесто для пельменей всегда пресное.
Вареников не бывает с мясом? поржал, вареники бывают с той начинкой которую ты туда положил и тесто разное у вареников и пельменей, потому что есть вареники на пару, а есть которые варят, да и в вареники с мясом кладут отварное мясо, а не сырое как в пельменях
тесто на пельмени и вареники практически одно и тоже если что нибудь сами придумаете, ну а в остальном сами поняли в чем разница