Всем привет! Подскажите марку (производителя) гороха, который хорошо разваривается в супе. Спасибо.

любой лущеный и колотый

Любой разварится если на ночь замочить

стакан гороха промываю тщательно в ситечке - уходит ведро воды - замеряла кастрюльками - тогда и сварится быстрее \\ никогда не замачиваю

Хочешь секрет подскажу ???
Любой горох будет развариваться отлично, если перед варкой пару-тройку часов в морозилке его подержать. Отмерь, промой и в морозилку на 2-3 часа. Потом, когда будешь готовить-высыпай его уже в кипяток !

Мистраль

почти все. Мне только один раз попался говрох, который не разварился после 12 часов замачивания, и 2 часов варки без соли и разбития в блендере.
Просто он был очень старый

Мистраль и Гудвилл. Из всех перепробованых пока больше всего нравятся.
Особенно зеленый Мистраль Орегон, он очень нежный, но сладковатый.

Нет такой марки или переходить полностью на чечевицу отказавшись от гороха или покупать горох колотый, замачивать на сутки и варить варить варить и есть, тут как повезёт при покупки с горохом, может попасться нормальный а может по типу кормового.

Не забывай, что перед варкой горох нужно вымачивать в воде.

Любой хорошо разваривается, сорта сейчас такие. А уж если замочить на немного - то вообще пюре сделать можно в легкую.

Алтайская Сказка.

Замочить.

лущеный или колотый любой марки, смотри чтобы цвет был не желтый а с зеленцой - чем зеленее, тем быстрее разваривается

я покупаю фасовкой по кг. И прежде чем добавлять в суп, я его отдельно варю, а потом готовый добавляю в суп.

У нас горох фасованный марки "Бакалея".Без всякого замачивания вариться в пюре где-то за полтора часа.