Как вы относитесь к оливковому постному маслу, какое применение ?

Очень хорошо отношусь)))
При одном условии - это оливковое масло первого холодного отжима, т. е. сорта Extra Virgin.

Если на бутылке написано "pomace" - такое не покупаю, хотя оно, конечно, значительно дешевле...
и имеет право быть...

И смесь подсолнечного с оливковым не покупаю тоже... абсурдное сочетание...))

и тем более не беру рафинированное оливковое...
и рафинированные другие - тоже.

Всё это - уже пройденный этап для меня)))
Покупала, пробовала... и читала про это масло...))
Сделала свой выбор)))

Ну, а применение в кулинарии - самое обычное)))

1. Добавляю в салаты, могу просто макать ломтик хлеба в масло.
Но чаще для этого использую нерафинированное подсолнечное - ароматное и вкусное))

2. Жарю и пассерую - на оливковом... всё абсолютно)))
Это основное применение у меня))

Морковь, лук, др. овощи... рыбу, мясо, курицу...
пирожки и др.))
У оливкового масла высокая "точка горения" ("точка дымления"), от 180 град. примерно и выше... поэтому окисляться оно начинает при более высокой температуре, и это хорошо)))

Рафинированные масла с некоторых пор не покупаю. Совсем. Никакие)))

А нагревать нерафинированные нежелательно, это все уже знают))

3. Ещё добавляю в тесто, когда требуется растительное масло - хлеб пеку, например, с оливковым маслом... и для другой выпечки, когда несдобное тесто...
В сдобное, само собой, идёт сливочное масло)))

Что ещё?..)))

4. Применяю, когда надо снять липкую этикетку с банки... ну, знаете, как бывает...)))

Но тут уж - любое масло, которое подвернется под руку))) а подвернуться может только оливковое Extra Virgin или нерафинир. подсолнечное)))
Другое теперь редко бывает под рукой)))

А, ну это уже не в пищу...)))
Хотя и на кухне)))

5. Иногда оливковым маслом смазываю губы, когда сохнут...))))))
От подсолнечного они ещё сильнее сохнут, а оливковое - в самый раз))

Жаль только, что цены на продукты как-то не очень соответствуют нашим зарплатам и пенсиям...
Но тут уж каждый сам хозяин своего бюджета, самому и решать - куда тратить свои деньги...))

В салаты

Нормально.... салаты заправляю.

Везде его можно применять!

Нет привычки, дорого. А поскольку непривычно, так и не вкусно

А что, бывает масло оливковое скоромное?
Фото в студию!

Как и к любому другому растительному маслу.)))
В салаты)
Посты не соблюдаю

пост не соблюдаю, всегда его использую, ежедневно

Не постимся, маслом салаты заправляем

Оливковое масло имеет специфический вкус, поэтому не подходит для русской кухни... привычнее подсолнечное или сливочное. Но для салатов из свежих овощей (помидоры, огурцы, перец, лук, чеснок) я его иногда использую.

употребляю только кукурузное

используют в странах где не растут подсолнечник

вкусно, конечно, не рафинированное в салат, но дороговато, есть бюджетные замены: льняное, подсолнечное

Очень хорошо отношусь ко всему постному, но оливковое масло очень дорого стоит. это от нечистой силы, всё из чужих стран пошло

Использую в гараже

оливковое лучше подходит для мастурбации, а постное для массажа