Покупка и выбор продуктов

Вы покупаете курицу целиком или частями? вчера смотрела блогера, она всё взвешала и подсчитала

Оказывается частями брать выгоднее, а вы как покупаете курицу?
я только лапки с когтями покупаю
Burul Kerimakunova
Burul Kerimakunova
53 068
Лучший ответ
Наталья Максимкина Ай да насмешил!
Оксана Аксёнова В тяжёлые 90-е эти лапы вовсю покупали и суп варили! Когти стригли.
Диана Попова Что ты из них готовишь?
ВзвеСИла.
Я покупаю только частями - то, что называется у нас "паргит": это куриные бедра, из которых вынуты кости и снята кожа, чистое мясо.
Ольга Козырь а сколько стоит?
Екатерина Булгакова Да копейки, где-то 6 евро за килограмм.
Только целую .дома разрубаю мелко .зачем переплачивать деньги? глупо .я только грудку в курице не люблю, остальное вкусно
Целиком. Чтобы готовить разнообразные блюда, и не заморачиваться - ах, сегодня мне нужно купить только грудки, ах, завтра только ножки...
Пошли все нафиг. У меня в хозяйстве есть целая курица, и мое дело - как ею распорядиться.
Вчера готовила давно забытым способом - на чугунную сковородку полкило соли, на нее - курицу, и в духовку на час.
А обычно разделываю на куски и готовлю по-разному. Часть пожарю, часть потушу, а косточки - на бульон, и шкуру - либо фаршировать, либо на шкварки. Поэтому у меня все есть.
Нина Фрррр
Нина Фрррр
94 894
по разному. смотря для чего.
целую- очень редко.. в основном - расчлененку
или целиком чтоб мяско срезать на фарш или только спинки - на суповые бульоны

а у блогерши нет логики мышления или проплатили - за сервис по разделке надо платить
Янина Чернюк
Янина Чернюк
58 331
Ольга Козырь а вы с кожей прокручиваете фарш?
Ольга Козырь у неё более 3 млн подписчиков
Мария Куганко Плюс при разделке жир выкинут. Он вроде и не нужен, но жареная картошка со шкварками такая вкусная!
Екатерина Булгакова У нас за разделку не платят. Да и продают уже разделанное.
Я уже давно знаю, что частыми брать выгоднее. Но мы чаще едим курицу запеченную целиком в духовке.
Рпф Хамелеон
Рпф Хамелеон
84 794
Только частями. Филе, грудки и голени. Но если мне купят целую - злюсь, но разделываю - сразу сдираю шкуру вместе с курежопкой - и в помойку. Ноги, филе - "на еду", хребет, крылья, бёдра - на бульон. Целиком ничего не запекаем - она готовая "КУРА-ГРИЛЬ" продаётся, на вертеле, прекрасная и вкусная.
Инна Маслова
Инна Маслова
58 584
Ну тупыыые, эти блогеры, 99.99% блогеров-кулинаров — просто бараны и балаболы и в ценообразовании не разбираются от слова совсем. Предложи ей обсчитать говяжью тушу))

Если мне нужен крепкий бульон, разумеется я предпочту целого петуха с потрохами и гребешкам, а не филе из магазина. А чтобы сделать тапака под прессом, то разумеется крылышки из магазина. А на холодец, вообще достаточно костей, когтей и шей.
*lizzi* *
*lizzi* *
59 970
я покупаю только крылья, остальные части не ем (мне не вкусно)
Ольга Ольга
Ольга Ольга
57 832
Ольга Козырь в крыльях же кушать нечего, одна кожа
Ольга Ольга на вкус и цвет....
Целиком курицу уже давно не покупаю. Беру куриное филе ( белое и красное), изредка бедрышки и крылья ( на суп)
Ольга Козырь вы с кожей покупаете? а кожу потом выбрасываете?
Только голень.
Оля Беликова
Оля Беликова
52 172
По разному, иногда целиком, иной раз только куриные бедра.
есть такая поросль.. она не работает.. не оставляет добрых дел.. называется-блогер.
Ольга Козырь вы слишком категоричны
Надежда Кузнецова я жестокий реалист.
Целиком, все использую))
Ольга Козырь а на ваш взгляд частями дороже или дешевле покупать?
Марина Курышева Безусловно, дороже))
И целиком и частями.
Карина Джазина
Карина Джазина
90 610
Для запекания целиком, но чаще филе бедра или грудку.
ES
Ekaterina Skorohod
75 934
Я от неё только яйца беру.
Кому как. Мне выгоднее купить кило курицы за 170,чем кило окорочков или голеней за 230,все это разделать и употреблять нужные части по необходимости.
иногда целиком покупаю если 1 кг 300 гр -не так большая
Смотря для чего мне нужно. Из частей целую курицу не сделаешь. А иногда нужно много крылышек, иногда много филе...
Liliancic
Liliancic
71 163
себе бедра, голени, иногда крылышки. кисе отважные куриные сердца, печенки, желудки, шейки. целиком беру если это цыпленок, для запекания самое то
Частями. Филе в основном. Иногда голени и бедра
Мы вообще только бедра покупаем...
По разному. Когда нужно целую курицу запечь или когда считаю что выгоднее взять сразу 3-4 курицы, тогда целую. Но если нужны отдельно лапы или грудка, то тогда их беру
Чаще частями - грудку без кожи, филе грудки и филе бедра. Хотя курицу в целом беру редко. Предпочитаю индейку
Balnura
Balnura
80 714
Не видел как блогерша считает, догадываюсь что спинка у неё на помойку, копчик и кожа туда же, возможно и крылья и остов от грудки.... Одно точно, не выгодно бы было продавать частями, продавец за блогершу возиться с курицей не стал бы.
целиком. Так, на мой взгляд, выгоднее. Крылья, бедра, лапки на жарку. Филе отделяют от кожи и на отдельное блюдо (варить, жарить нагенсы, делаю рулетики) остальное на бульон.
Вообще курицу не покупаю
Ольга Козырь не любите? веганы?
зависит от праздника и блюда
целая стоит 110 руб за кг, а грудка стоит 280 руб за кг.... так что выгодней ?
Ольга ***
Ольга ***
28 304
Чаще - целиком, все идёт в ход, кроме кожи
Ан
Анюта
27 047
Я не задумываюсь над такой ерундой. Меня гораздо больше интересует качество курицы. А "запчасти" куриные покупаю в зависимости от того, какое блюдо буду готовить.
если нужны грудки то проще курицу целиком взять....
# Котейка:d*
# Котейка:d*
18 039
Грудки, бёдрышки и ножки. Остальное - не нужно.
*** Нина ***
*** Нина ***
9 181
Все блогеры дэбилы безмозглые, на хрену я их всех видал. Целая курица, делишь её что на суп, что на второе, всё сгодится у нормальных хозяев, а то тупая баба, потому и блохерством промышляет, в жены не возьмёт никто такую тупую.
Юлия Кольцова
Юлия Кольцова
7 932
по разному
сейчас чаще беру филе, окорочка
зап-частями
Татьяна Силис
Татьяна Силис
4 166
Целиком, для собак.
OO
Oksana Oksana
1 091
Ольга Козырь а сами не любите?
Целиком. Только надо смотреть, чтобы не было новых ценников поверх старых. Ато бывает такое, что курица на новых ценниках прибавляет в весе.