По этому скорее всего нужно искать лучший вкус в частном порядке у частников.
Лично мне из тех что продаются нравится крупная, сладка, желтая груша довольно сочная. НО ВОТ О ЧЕМ Я И ГОВОРЮ я не знаю названия сорта вполне возможно это груша :

Дюшес, это английский сорт но у нас растет. И скорее всего я даже ошибаюсь, просто жутко похожа на то что мне нравится.
На втором месте длинная зеленая груша, тоже не знаю названия:

Но интернет говорит что ее название Конференция и еще одна такая же но называется Конкорд а внешни они жуть как похожи, в магазине мы их не отличим. Прелесть в том что в определенный момент она сладкая но твердая, ей можно по хрумкать а кода полностью созреет становится сочной и мягкой. Но может быть как раз одна из них всегда мягкая и сочная а другая всегда сладкая и жесткая.
А вот эта груша одна из моих любимых, СПАСИТЕЛЬНИЦА, для меня!
Китайская груша. Занимает нейтральную позицию в моем списке.

В меру сладкая и жутко сочная, я извиняюсь, с похмелья очень помогает.
Источник Божественной влаги.
Рассказал какие груши беру в магазине, в деревне унас совсем другие тоже очень вкусные и я тоже не знаю их названий. (ツ) (ツ) (ツ) (ツ) (ツ).