Покупка и выбор продуктов

Из всего многообразия как вы выбираете сливочное масло?

Филатова Яна
Филатова Яна
72 607
Всегда беру одну марку, производство - Вологда. На цену не смотрю, потому что другое у меня мама есть не станет. Разве что эта марка исчезнет из магазинов.
Lazzat Bekmuratova
Lazzat Bekmuratova
65 668
Лучший ответ
Беру только одной фирмы, которая мне нравится.
Только проверкой. 82% жирности. Берем любое, приносим домой и отправляем его в морозилку на ночь. С утра пробуем отрезать угол. Если режется с трудом и крошится всё, то масло хорошее. Если добавлена пальма, то масло отрежется без заметных усилий и будет как пластилин.
Берем масло от местного молочно-консервного комбината.
Айнаш Салыкова
Айнаш Салыкова
55 710
Марина Воропаева ИЗВИНИ НО ОНО НЕ ДОЛЖНО КРОШИТСЯ, ИЛИ ПОЧТИ НЕ ДОЛЖНО, БЫВАЮТ НЕСЧАСТНЫЕ СЛУЧАИ, вот и крошится (извиняюсь за капслок).
Если масло крошиться или не крошится это не как не говорит о том что оно натуральное или наоборот не натуральное.

Просто изначально был нарушен технологический процесс и масло при изготовлении было рыхлым, много микроскопических отверстий, трещин, где скапливается конденсат, по этому масло может крошится ( лед ) который наш глаз не видит.
Марина Воропаева Лед обязан крошиться. На срезе масло должно блестеть, это показатель, а влаги не должно быть, хотя влага допускается, но в самых наименьших пропорциях, но это все равно не показатель того что масло натуральное или фальшивое. Это показатель того что масло как раз склонно к крошению, то есть продукт сделан некачественно, можно сказать так, сделан не качественно из самых натуральных и лучших ингредиентов.

Извини я подустал, пишу не складно, но думаю смысл понятен..
Катя Романова Если хорошо подобран заменитель, то по структуре никак не отличите)
Раньше выбирал "Сулимовское". А теперь уже не приходится выбирать, сдулась эта фирма. Да и то правда -- коров нет, а молока в магазине завались.
Покупаем белорусское.
Ксения Яргина
Ксения Яргина
98 491
выбор а потом брать одно и то же.Я беру Джанкой
Я уже давно выбрала (взяла как-то на пробу пачку масла).
С тех пор и беру "Бабушкина крынка" (белорусское), очень вкусное
Іра Бігуняк
Іра Бігуняк
63 463
*happy Bunny* не врите блондиночка
Филатова Яна посмотрю сегодня .Спасибо
Методом проб и ошибок , на сегодняшний остановились на Вкуснотеево
Мне нравится Valio
Алёна Велиева
Алёна Велиева
63 868
По привычке - "Вологодское", хотя и оно - не то, уже.
Самое дешевое беру.
Слава Богу таких проблем и подделок каких-то нет.
У нас всё, что называется сливочным маслом - 100% сливочное масло 82% жирности, один состав.
Цены от марок зависят и от производителей.
Марка Президент дороже марки супермаркета только потому, что Президент наценку себе берет.
Всякие фермерские масла дороже потому, что производство не массовое, а ограниченное, стоит производить дороже.
Анна Тюрюмина
Анна Тюрюмина
68 776
1000 озер беру
Очень просто я его не ем, хотя очень люблю, так что все же ем, но только на бутерах с икрой. Вообще это удивительно как я смог от него отвыкнуть еще в школьные годы, нужно благодарить юношеские угри ( прыщи ). Из за них отказался и не тянет. А в школьные годы мог его есть как мороженное, кусал кусками.


Как ты понимаешь масло я ем редко!, но если не ошибаюсь это именно то масло, что я ем с бутербродами.

КАК ВЫБРАТЬ МАСЛО:
Состав я не читаю, там по любому будет сказано, что в составе молоко, сливки, и всякая химическая бурда. Самое главное, реально хорошее масло даже по нынешним критериям должно хорошо ровно резаться даже если было заморожено, на срезе оно должно блестеть, хотя бы мало заметный блеск.
Допускаются мало заметные капельки воды, мельчайшие, очень редкие, если их вообще нет то масло высший класс, чем масло суше на срезе тем качественней.
Масло можно подкрашивать, так делали и в СССР. Я работал на молочке, не по этой специальности, но и интересовался и такого там насмотрелся, так что представление имею. В общем это масло мне понравилось и я остановил свой выбор на нем. Не хотелось бы не кого подвести по этому еще раз упомяну что могу ошибаться в том что это именно то масло, упаковка очень похожа и форма, масло ем крайне редко.
Нашего завода, княгининское.
вкуснотеево
ЕL
Ева Lena_Eva
22 597
Живу в Беларуси и не наблюдаю фальсификацию, поэтому выбираю по цене и сроку годности. Производство сливочного масла относительно не сложное и поэтому везде хорошо налажено. Если есть выбор между несколькими производителями, то выбираю тех, которые мне больше симпатичны. Хорошее масло от "Молочный мир", "Бабушкина крынка" или "MiLida".
David Anjela Grigoryan
David Anjela Grigoryan
21 826
Местное только
**
***кристина ***
14 297
Только методом проб и ошибок. В магазине подлинность определить невозможно. Вы можете ориентироваться только на то, что масло не может быть жирностью меньше 82,5%. Можно, конечно, прочитать этикетку. Но не все носят с собой лупу (зачастую без неё этикетку не прочесть). Кроме того, производители могут не указывать всю правду о составе продукта. Так что в магазине вы можете обратить внимание только на то, что в состав продукта входят ТОЛЬКО натуральные сливки и молоко, и больше ничего. Если увидели там крахмал, эмульгаторы, красители, заменители - сразу откладывайте - это не масло!
Принесли домой, можно сделать два простейших теста:
1. В стакан с горячей водой бросили кусочек масла. Если оно расплывается по поверхности - всё нормально. Если же собирается ровненькими шариками - это спред!
2.Бросили кусочек масла на горячую сковороду. Настоящее масло тает ровно, без брызгов и треска, а вот спред будет пузыриться и шипеть.
Я уже не говорю о том, что настоящее масло из холодильника невозможно намазать на хлеб, оно будет крошиться, это знают все.
Таким образом определили, настоящее масло вы купили или нет. Запомнили, в следующий раз уже будете знать, какую марку выбирать.
Катюшка =))
Катюшка =))
9 186
David Anjela Grigoryan Масло сливочное может быть от 50 % жирности.
беру только Белорусское. наше масло всё пальмовое. так же как и молоко
Надежда Кузьмина А я прям чето другое написала..