Покупка и выбор продуктов

Какое оливковое масло самое лучшее? Можно ли им полностью заменить растительное и сливочное масло?

Сливочное - я имею ввиду маргарин, который выдают за сливочное масло. Белое, но растительного происхождения. Или химического, чёрт его знает какие яды нам стравливают. Надо бы заменить это чем-то полезным и здоровым.
Sabr Lydi
Sabr Lydi
12 816
При всей моей любви к оливковому маслу вынужден признать что заменить подсолнечное и тем более сливочное оно не может. Сливочное понятно, происхождение другое. Не представляю как в филе из куриных грудок можно завернуть кусочек оливкового масла, да и выпечке и бутербродах оно незаменимо. Только не понимаю зачем покупать подделку, лучше меньше, но нормального. А разве можно представить селёдочку политую маслом без подсолнечного запаха, или винигрет. Вот овощные салаты я чередую и так, и этак. Дайкон и топинамбур мне больше нравятся с подсолнечным, а салаты с зеленью с оливковым, не говоря уж о греческом. Так что для каждого блюда и обстановки своё масло.
МП
Мария Потеряхина
12 368
Лучший ответ
Подсолнечное можно. А сливочное нет. Там есть насыщенные животные полижиры. Их нет в растительных маслах. А среди растительных оливковое - самое полезное.
Юля Соломаха
Юля Соломаха
65 254
Да, ..хорошее оливковое масло - extra virgin, первого холодного отжима .. испанское, итальянское
оливковое масло супер-смело заменяйте, полезно оченьэх, вам везет. а я вот без сливочного жить не могу.. . привычка, хнык :))Но оливковое супер!
Valentina Revenko
Valentina Revenko
24 251
Спокойно заменяйте!
Ну конечно, лучшее масло - первого отжима
Заменить можно, но это повлечёт за собой изменения в кишечном тракте и необязательно сразу в лучшую сторону.
сливочное масло в продаже есть, причем натуральное, а из оливкового самое вкусное греческое, оно не горчит
Anastasia Ivanova
Anastasia Ivanova
3 651
Заменяйте конечно! Оливковое и полезнее и приятнее! Только и работу в этом случае нужно заменить на более высокооплачиваемую!
Оливковым не замените -оно имеет очень специфический вкус. М не не понравился Наше растительное масло с запахом и без гораздо полезнее. Из сливочного берите импортное АНКОР Валио. Прямо достала торговля что не возьми -плохо.
Для меня лучшее - это Борхес.
А заменить - это смотря в чем. На бутерброд оливковое масло не намажешь ;)))
я покупаю оливковое нерафинированное масло, экстра вижн,
(т. е. первого холодного отжима) .

В нем сохраняется больше витаминов и полезных веществ, это относится любому растительному маслу (подсолнечному, кукурузному и др. )

Лучше пользоваться разными растит. маслами, комбинировать их.
Главное чтобы на этикетке было написано EXTRA VIRGIN