Покупка и выбор продуктов

Как отличить сливочное масло от спрэда?

В последнее время в магазинах вместо сливочного масла толкают все, что угодно. В лучшем случае, купишь спрэд. В худшем, маргарин. Так как при покупке определить, что ты покупаешь именно масло, а не суррогат?
Рита Киселева
Рита Киселева
1 201
Единственный способ отличить одно от другого – внимательно прочесть, что написано на упаковке:
1. Сливочное масло так и называется – крестьянское сливочное масло и оно сделано согласно ГОСТу.
Спрэды изготавливаются по техническим условиям (ТУ) , и на каждом комбинированном масле должно быть четко написано, дабы не вводить потребителей в заблуждение, что это спрэд.
2. Отличить сливочное масло от комбинированного можно и по названию. Закон запрещает называть производный продукт так же, как и чистый. То есть на упаковке со спрэдом не будет надписи «масло сливочное крестьянское» . Зато может быть написано «масло фермерское» и маленькими буквами – сливочно-растительное или растительно-сливочное – в зависимости от того, какой составляющей в этой смеси больше.
А вот по цвету отличить одно от другого невозможно. Предположение, что сливочное масло должно быть желтого цвета, а спрэд – белого, ошибочно. Все зависит от исходного сырья, которое использует производитель. И по цене сливочное масло от спрэда практически не отличается.
Марина Орлова
Марина Орлова
283
Лучший ответ
Рита Киселева Спасибо за ответ. но вот ситуация. Покупаю в супермаркете масло их фасовки. Нипсано "масло сливочное сладкое. Приведено название фирмы-производителя." Приведено название фирмы-производителя. Дома пробую его - а это маргарин. И вкус и запах маргарина....
Покупайте на рынке, там всегда попробовать дают, если знаете вкус масла, то не ошибетесь.
А в пачечных нужно смотреть на процент жирности, чем выше, тем ближе к маслу.
Упаковка конечно и цена. Недавно видела на масле несолёном мелко в составе стояло "соль"...
Алла Борисенко
Алла Борисенко
24 534
на всех спрэдах пишут что это спрэд а на масле написано масло на вкус отличается а я вообще то часто спрэд покупаю скажем в кашу добавлять мне нравиться
Рита Киселева я ни разу не видела на упаковке с маслом надписи "спэд". Однако, насколько я помню, в детстве, когда доставали масло из холодильника, оно не мазалось на хлеб, а крошилось. Сейчас все, что продается под названием "сливочное масло" сразу намазывается на хлеб. напрашивается мысль - а масло ли это?
ну на спрэде написано обычно... и потом насторожитесь, если цена слишком низкая - то же спред... потом на вкус 9ну это после того, как вы его купили уже конечно)... .
я покупаю Анкор, очень вкусное и качественное масло
N.
N.
9 734