Покупка и выбор продуктов

Внимание! Купил кетчуп Мр. Рикко. На упаковке написанно "не содиржит ГМО"... (см. внутри)

Взаде, в составе прочитал среди прочего "модифицированный крахмал"...?Как это понимать? Дурят

народ получаеться.. . Помоему вообще самый нормальный кетчуп Махеевь (имхо) , не сочтите за

рекламу, но в его составе я не нашел ни чего вызывающего подозрение....
Charming **
Charming **
5
Модифицированный - не значит, чтоон ГЕННОМодифицированный.
АА
Айгерим Акакулова
53 536
Лучший ответ
Модифицированный крахмал это декстроза, получаемая из крахмала нагревом примерно до 160°. Ее с 19 века употребляют в кулинарии и как клей в текстильной и бумажной промышленности. А причем здесь ГМО?
VS
Viktoriya Shvachka
74 041
самый нормальны й майонез-кальве.. пробовали на другие переходить для разнообразия-не прижились..
Ксюша Боева
Ксюша Боева
39 675
Модифицированный крахмал - это изомер, имеющий несколько другую пространственную молекулу при постоянстве самой формулы вещества. Это происходит при нагреве или при воздействии кислот или щелочей. Это Вам любой химик разъяснит. Да и в школе в курсе органической химии рассматриваются оптические изомеры (модификации) именно на примере крахмала и сахара.
есть можно
Смотрела передачу, модифицированный - это значит измененный, необезательно генно-измененный, в основном он изменен радиационно, т. е. его изменяют с помощью радиационного излучения, но якобы какого-то безопасного, во что я, с трудом верю. В растишках и др. детских йогуртах тоже самое, я всегда читаю состав, пока нашла для себя молоко Простоквашино (из цельного молока, а не из нормализованного) , майонез Скит, йогурты без фруктовых начинок забыла фирму но они немецкие зелененькие, хлеб без маргарина в составе. Не могу найти овсянное печенье нормальное
ГМО и модифицированный - разные вещи
А мне кажется лучше так не волноваться а есть просто и не думать об этих ГМО, а вообще ГМО - это
живой организм, генотип которого был искусственно изменён при помощи методов генной инженерии. Такие изменения, как правило, производятся в научных или хозяйственных целях. Генетическая модификация отличается целенаправленным изменением генотипа организма в отличие от случайного, характерного для естественного и искусственного мутагенеза.
Основным видом генетической модификации в настоящее время является использование трансгенов для создания трансгенных организмов.

ну там вообщем много)))