Ботаническое название: Oryza sativa
Синонимы: Масло рисовых отрубей, Rice bran oil (англ) , Huile de son de riz (фр.) , Reiskeieol (нем.) , Olio di crusca di riso (ит.) , Aceite del salvado de arroz (исп.) , Pirinc Kepek Yagi (турец. )
Семейство: Poaceae (Злаковые) .
Метод получения: Используется дробленая шелуха семян риса.
Масло получают путем холодного отжима из оболочек зёрен бурого риса.
Косметическое действие:
Рисовое масло способствует регенерации кожного покрова, предупреждает появление морщин, повышает упругость и эластичность кожи, обладает противовоспалительным, увлажняющим, восстанавливающим, смягчающим действием. Благодаря антиоксидантным и регенерирующим свойствам рекомендуется для сухой и увядающей кожи, особенно в период менопаузы. Содержит сквален, который необходим для нормального функционирования кожи.
Главная особенность:
Масло рисовых отрубей – растительное масло высокой очистки, которое обладает уникальными оздоравливающими свойствами. Содержит высокий процент ненасыщенных жирных кислот (Олеиновая – 46%, Линолевая – 36%, Линоленовая – 1%).
_________
Рисовое масло – гипоаллергенно, поэтому может использоваться для кожи вокруг глаз. Может использоваться как солнцезащитное средство. Улучшает состояние тонких и повреждённых волос. Легко впитывается и не закупоривает поры. Является прекрасным средством по уходу за зрелой, тонкой и чувствительной кожей. Хорошо ложится и впитывается, практически не оставляя жирного блеска. Прекрасно подходит для изготовления косметических средств для детей. Подходит для ухода за детской кожей.
Лечебное действие:
Масло рисовых отрубей пользуется большим спросом в Японии, Индии и других азиатских странах.
Ежегодно около 80 000 т этого масла продается только в Японии. По данным клинических экспериментов на людях, масло рисовых отрубей обладает высокой фармакологической активностью.
В частности, его употребление способствует более эффективному снижению уровня холестерина в плазме крови по сравнению с другими растительными маслами, богатыми линолевой кислотой. Этот эффект связывают с присутствием в масле гамма-оризанола и его компонентов — тритерпеновых спиртов и, возможно, токотриенолов.
Есть также данные о гонадотропной и стимулирующей гипоталамус активности у-оризанола.
Рисовое масло является природным антиоксидантом, источником витамина E (токотриенола и токоферола) и комплекса антиоксидантов (гамма-оризанола и сквалена) . Эти вещества помогают бороться со свободными радикалами в организме человека и замедляют старение. Рисовое масло рекомендуется для нормализации уровней холестерина крови и предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.
Применение:
- В смесях до 40%; - Используется для приготовления пищи (оно очень устойчиво к дымлению при длительном нагревании и идеально пригодно для длительной жарки) . Рисовое масло также устойчиво и к низким температурам, поэтому идеально для приготовлений майонезов и салатов.
