Покупка и выбор продуктов

Я слышал, что пальмовое масло крайне вредно...

...Так вот, в чипсах и всяких штуках из одной ценовой категории, я вижу такое, предположим в чипсах 1 в составе написано пальмовое масло, а в чипсах 2 и 3(все из одной ценовой категории) написано растительные жиры, либо масла, так вот, что можно называть растительными маслами и жирами?
Можно ли пальмовое масло назвать растительным жиром/маслом?
Nastya Kobeleva
Nastya Kobeleva
233
конечно можно, поэтому и называют, пряча действительность за гладкообтекаемые фразы, и ведь не упрекнешь во вранье
Ольга Артюхина
Ольга Артюхина
89 707
Лучший ответ
Пальмовое масло- растительное. Поэтому когда пишут РАСТИТЕЛЬНОЕ и не указывают КАКОЕ-это обман.
Есть определенный сорт пальмового масла (красного цвета) , очень дорогое, которые используется при
лечении онкологических заболеваний. Остальное - очень дешевое, ну и качество соответственное. Его используют в кондитерском производстве, т. к. дешево. Поэтому говорить, полезно или вредно, некорректно.
Да вроде не опасно. Растительное масло - и все. Другое дело, что вкус для нас непривычный.

Считается, что пальмовое масло является полезным продуктом, который богат провитамином А, витамином Е и коферментом Q10. По содержанию витамина Е ему нет равных, столовая ложка обеспечивает необходимую суточную норму этого витамина. Пальмовое масло способно сбалансировать работу всех органов и систем организма, излечить болезни, сохранить здоровье и продлить молодость.

Применение масла не имеет противопоказаний, его можно употреблять взрослым и детям, больным и здоровым. Пальмовое масло при его регулярном потреблении усиливает действие лекарственных препаратов. Его можно принимать дозировано или готовить на нем пищу, жарить, добавлять в тесто и использовать для заправки салатов.
Дианочка Хочу
Дианочка Хочу
5 670
Ох.. . разговаривал на эту тему со многими врачами и диетологами, все в один голос говорят о вреде пальмового масла. И красного в том числе.
И вот почему. По своей сути, пальмовое масло это растительный аналог холестерина. Оно откладывается на стенках сосудов, что приводит к очень широкому спектру заболеваний, начиная от гипертонии и очень высокому риску инфаркта/инсульта, и заканчивая некоторыми онкологическими заболеваниями. Кроме того, гидрогенизированное пальмовое масло (маргарин) , может привести к язве желудка и циррозу печени.
Учитывая что с каждым годом всё бОльшее число людей узнают о вреде пальмового масла, то недобросовестные производители начинают маскировать это самое пальмовое масло в составе как: "растительное масло", "растительные жиры", "кондитерский жир", "жир специального назначения" и т. д.
Поэтому всегда когда берёте продукты, читайте состав. Как правило пальмовое масло присутствует:
- майонез и различные соусы с добавлением растительного масла
- молочные продукты (сыры, творог, сметана и т. д. )
- шоколад и конфеты.
- кондитерские изделия (печенье, торты, пирожные, шоколадные батончики (Mars, Snickers), бисквиты и т. д. )
- каши быстрого приготовления
- мюсли
- чипсы
- взбитые сливки
- сухие сливки на растительной основе

И возможно что перечень который указал я - не полный.

И кстати говоря, не только в продуктах используется пальмовое масло. Оно активно используется при производстве блеска для губ и помад. Поэтому, уважаемые женщины, всегда читайте внимательно состав, если не хотите чтобы та липкая химия которую вы мажете на губы, оказывалась в ваших сосудах.
Правильно слышали, вредно
Tamila Kayun
Tamila Kayun
1 076
да, пальмовое масло это растительное масло получаемое из мясистой части плодов масличной пальмы
Пальмовое масло дешевле любого растительного, производимого уже в нашей стране. Его используют с успехом в металлургии-в частности для смазки в процессах прокатного производсва))) Рекой везде))) А некоторых кормят)) Еще в советские времена его поставляли бочками в отвердленном виде. Мыло из него еще делали в конце 80-х)))