Купил российский сыр в одном из сетевых магазинов 600 руб. кг., дома проверил и оказалось что в составе пальмовое масло.

Ну понятно что во всех молочных, кондитерских продуктах без добавление пальмового масло не обходится, чтобы удешевить цену продукта. Интересно способ определение наличие пальмового масло в домашних условиях. Одним из способов является следующий метод: в канцелярском магазине можно купить фонарик с синим светом, которым проверяют деньги. В темной комнате сыр с пальмовым жиром будет светиться также синим светом.. Смешно, но работает. И самый простой способ: можно оставить кусочек сыра при комнатной температуре на некоторое время. Сыр с пальмовым маслом уплотняется, и на поверхности выступают масляные капли, затем он потрескается, в то время, как натуральный — засохнет..

не гонялся бы ты за дешевизной....
«Ска́зка о попе́ и о рабо́тнике его́ Балде́» /А. С. Пушкин/

Почему вы сначала не попробовали его в магазине, прежде чем покупать?

Они пишут иногда ,,растительное,, Это и есть пальмовое .сыр с таким маслом видно уже на витрине, он имеет твердость иную чем хороший сыр .и конечно нужно сначала спрашивать чей сыр? Какого города? страны? Брать по названию не следует никогда

Так во всех сырах теперь оно

Это же Рассея. Путин неоднократно заявлял, что кошмарить бизнес нельзя. Для того, чтобы проверить предприятие надо сделать заявку за 3 месяца. Да и к тому же тот же Путин отменил ГОСТы

" дома проверил и оказалось что в составе пальмовое масло" да вы один дома все лаборатории Роспотребнадзора замените. :о)

так нечего дешевку брать... возьмите сыр от 1000р - он весьма приличен"

А не наказывают их.

. На сырном продукте указывают наличие растительного масла. Отличить виды растительных масел можно только в лабораторных условиях. Ваши способы определения наличия именно пальмового масла хороши для рассказов о ПП в детском саду.

пальмой отравиться нельзя, а от сливочного - атеросклероз, инфаркт, инсульт и быстрая смерть

встречный вопрос, как в домашних условиях определить что масло пальмовое?

Не стала есть сыры, конфеты, мороженое, торта, пироженое и другие.
Помня вкус прежних продуктов.

патамушта есть СЫР, а есть - СЫРНЫЙ ПРОДУКТ. во втором - содержится РАСТИТЕЛЬНЫЙ ЖИР, он же - пресловутое ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО. молоко же - именуется ЖИРОМ МОЛОЧНЫМ, как уже всё это сказали выше, помимо заквасок всяких

цена какая была? сырный продукт - он самый дешёвый. грамм триста - обойдётся рублей в 65

состав надо изучать внимательнее! всё остальное, эти ваши домашние эксперименты, - детский лепет

Напишите марку сыра и его производителя.
Ну и не очень верится. что в такую домашнюю экспертизу поверил магазин.

1) Производителей сейчас обязали писать писать сырный продукт или сычужный продукт, если вместо молочного жира там содержатся растительные масла. У сыра произведенного по ГОСТ 32260-2013, цитирую "Жировая фаза сыра должна содержать только молочный жир коровьего молока"

2) О вашей "экспертизе".
Возможно вы будете удивлены, но многие настоящие сычужные полутвердые сыры жирностью выше 45% можно скатать в шарик, напоминающий пластилин.
Часто горчат на вкус и натуральные сыры, в том числе и домашние, в которых уж никак не может быть пальмового масла. Зависит это от многих факторов, от корма который ели коровы и до неправильного приготовления.
Про налет - непонятно что это у вас такое, но могу предположить, что вы имеете в виду не расплавившийся жир. А от чего еще может быть налет, если именно жировую составляющую вы определяете?
Ну так вот температура плавления молочного жира и пальмового масла практически одинаковы, и налета во рту, как от холодного бараньего жира, от пальмового масла не может быть.

И как-то у вас противоречиво получается - теплом рук вы топите пальмовое масло и делаете из сыра пластилин, а во рту оно у вас почему-то не топится и образует налет.