Что лучше купить Nikon D3100 или Nikon D5100 в зеркалках я полный новичок, но планирую брать фотоаппарат лет на пять

ну если на лет 5ть то лучше 5100, это более новая модель, на дольше хватит, хотя и 3100нормальный вариант, но если есть деньги бери 5100

На пять лет, Д7000. И то не факт, что фотодрочерство на полпути не замучает и не захочешь модель ещё круче и новее

Nikon D3100 тебе хватит в этом случае.

Лучше тогда d90 хоть модель не новая но гораздо более интересная в плане возможностей управления просеццом съемки чем все 3 и 5 тысячные

Ден честно вам скажу даже не представляю внешний вид этих фотоаппаратов, но расскажу как выбирал сам (сейчас старенький надёжный Олимпус С7070):
1) Когда покупал на зеркалку честно говоря денег нехватало, но брал фотик из класса полупрофессионалов (не зеркалка но все функции настройки съёмки как у зеркалок)
2) тип и обьём флешек (сейчас я думаю вообще неактуально)
3)Питание выбирал между фотоаппаратами с аккумуляторами родными как тот же Олимпус С5050, С7070) + в том что аккумуляторы очень большой ёмкости (у С7070 хватает на 0,7-1,5 тысячи снимкой в течение 3-4 дней) - родных аккумуляторов в том что если он сел, то вы не сможете поставить те же самые батарейки (хоть на 10-15 снимков но их бы хватило)
4)Вес и внешние габариты достаточно значимый фактор (никогда не было цифромыльницы, но тем не менее с моим фотиком сильно не потаскаешься везде вес 780 гр достаточно ощутим, да и в карман не влазиет)
5) ненужно гнаться за последней моделью, искать круче красивее и так далее. Главное фотоаппарат вас должен полностью устраивать