как отличить профессиональный фотоаппарат от полу.. . кэнон?

По циферке в названии. Если там одна цифра (1 5 7) - это профессиональный аппарат. А если больше - любительский. Вообще, чем больше циферок, тем проще камера.
>можно ли отличить как-то внешне?
Можно и внешне, знающий человек отличит запросто, так что смотри, перед кем понтуешься.

Абсолютно согласен с предыдущим, уже здесь писал, что у меня Canon G10 у меня профессиональная камера, она зарабатывает деньги, а вот Canin D40 любительская, потому, что для себя, для души.
А полупрофессиональная камера может быть только у полубеременной фотографини.

а еще по циферкам на ценнике

можно и даже запросто если хозяин фотоапарата зарабатывает им деньги то у него профессиональная камера а если просто щёлкает за бесплатно то любительская

Очень просто.
Это ПОЛУпрофессиональный ПОЛУфотоаппарат.

По весу.

Ответы по съемке, оптике, выбору и освоению аппаратов с нуля - все тут: http://www.youtube.com/user/hdslrus/videos
Или вот так пошагово в порядке освоения: http://www.youtube.com/watch?v=lxupEAD8pwo&list=PLEC385A86778E84B0&feature=plpp_play_all

чем дороже, больше и чернее, тем профессиональнее

Я разделяю так: если на фотоаппарате есть авто режим (зеленым цветом обычно) - то полу про или любительский. Если авто режима нет - то профессиональный. т. к. профессионалу авто режим просто не нужен, он сам знает какие настройки когда выставлять.

по стразам...

насколько я знаю, в полупрофе можно снимать, смотря или в видеоискатель, или же перевести на экаран. в профе только в видеоискатель.