выбор между 2-мя фотоаппаратами примерно в одной ценовой категории

Panasonic DMC-GF3 - даст заметно лучшую картинку. плюс есть возможность менять объективы, матрица более менее нормального размера (у GF-3 матрица по площади более чем в 5 раз больше чем у G12).
Canon PowerShot G12 - камера хорошая, но ныне уже не выпускается. По сути просто мыльница с развитыми органами управления и функциональностью. Так как матрица маленькая, объектив не сменный.
Если вам интересно в первую очередь качество получаемых фотографий, то выбирайте GF-3. Да и видео он пишет гораздо лучше.
Лично я бы взял GF-3, потому что мы получаем размер мыльницы, а качество намного лучше (конечно до качества зеркалок не дотягивает, но совсем не много) . А G12 - качество фото не на высоте, при этом он большой, тяжелый и дорого стоит. Сейчас когда беззеркалки от Olympus, Samsung, Sony и Panasonic стоят столько же, даже не знаю кому будет интересен G12.

Canon

Может стоимость у них и одинаковая, но Панасоник относится к другому классу фотоаппаратов ( системная беззеркалка ), большего физического размера матрица и возможность сменной оптики.

Я бы взял Panasonic DMC-GF3.Матрица в разы больше, сменная оптика.

Камеры в одинаковой ценовой категории, но разные в принципе
Кроп фактор 2 или 4,55, разница в пользу Панасоника.
Но что то тех характеристики не впечатляют, да и отзывы не совсем восторженные.
Присмотритесь к Sony NEX

canon G12

выбирайте путем сравнения параметров, почитайте отзывы, сравните тесты, снимки, выслушайте мнение продавца, в общем GOOGLE вам в помощь.. .
если все это для вас не критично, отталкивайтесь от своих ощущений, дизайна и пр.