▶▶ Вырос из DSLR видео. Подскажите видео камеру в пределах $6.000 ▶▶ Хотелось бы запись видео в 12-14 бит.

Биты, резкость, зеркалки, матрицы. Все в кучу. Бардак у Вас в голове какой-то. Я вот снимаю и на беззеркалку (та же зеркалка с точки зрения видео) , и на "профкамеру", правда подороже чуток, и на BMCC пробовал. Чудес не бывает. Для каждой задачи свое решение. Ясное дело, что динамические сцены или ооооочень общие планы с быстрым панарамированием лучше даются 3ccd матрицам. Тут даже бытовая камера легко "натянет" зеркалку. Ясное дело, что изначально бОльшая глубина цвета сыграет положительную роль при съемке сложных пейзажей и, например, ювелирки. Ясное дело, что качественная оптика (на кэноне, блекмеджике, икигами и даже томпсоне с панавижном) лишней не будет и без нее резкой картинки не видать, как своих ушей.

Так вот вопрос, Вам на шесть штук что отсыпать - резкости, ccd, глубины цвета или еще чего? Все сразу не получится даже если Вы Alexa возьмете.

.. а 5D MK III пишущий RAW видео с ML, уже не годится?
http://www.photographybay.com/2013/05/17/canon-5d-mark-iii-raw-video-samples/

как ето вырос. ? бери пленку чувак

понятие "мыло" это вы из какого хозмага притащили?
Во времена плёнки, никто не гонялся за "звенящей резкостью". Там всё было в меру органично: зернисто и контрастно, и зрителей устраивало.
Ещё можно понять если вы исключительно пейзажи снимаете и дальние планы, тогда возможно вам и поможет видеокамера с миниатюрным сенсором. Там да резкость будет по всему полю, в остальных случаях вы получается "выросли" в обратную сторону.

12-14 бит? RAW видео.
Canon EOS 5D Mark III. Только хранить такие объёмы по-моему негде.