Какую карту памяти взять для Nikon d5100? Большой выбор в магазинах, не понимаю по какому критерию выбирать.

критерии:
тип, объем, класс скорости, производитель.

Тип: сейчас уже все камеры поддерживают все типы: SD, SDHC и SDXC . SD вымерли, SDHC - выше 8гб, SDXC - повышенной емкости.
так что любая карта поддерживается, они либо SDHC, либо, 32 гига и больше - SDXC

Производители: Transcend, SanDisk (мое предпочтение) . Дешевые самые - не брать ни в коем случае!
Объем: для фото за глаза хватает 16 гб - у меня еще не было случая, чтоб карта на 16гб в какой-то поездке заполнялась полностью (без видео) . Снимал несколько дней все подряд - оставалось почти половина пространства - скидывал на комп. (снимаю в JPEG)
Если надо больше - 2 по 16 гб. Так надежнее. Если одна из карт сдохнет - хотя бы вторая останется.

32ГБ можно брать для съемки видео (или 64, если камера поддерживает), т. к. именно запись видео сжирает махом огромный объем, т. к. фото камера пишет видео со слабым сжатием (битрейт иногда доходит аж до 50МБит/с, здесь примерно 20 мбит/с)

класс скорости - для данной камеры хватит в принципе от Class 10 / UHS-1 . Класс скорости - это гарантированная скорость записи. Если для съемки в jpeg не так критично - то для записи видео в макс. качестве и для серийной съемки в RAW большая скорость очень важна
нормального 10 класса (UHS1) уже достаточно для нормальной работы.

Лет 12 назад у меня был Sandisk формата CF - по-моему, он до сих пор рабочий, во всяком случае был еще лет 5 назад.
Потом был у меня Silicon Power, но издох за 5 лет не слишком интенсивного использования. Что, впрочем, не смертельно.
Купил сейчас SanDisk Extreme Pro на 16. Я бы его и тогда купил, просто почему-то не было нигде. В общем, однозначно SanDisk .

Вполне достаточно иметь 2 карты памяти ёмкостью по 8 - 16 Gb, начиная с 6-го класса скорости.
Из фирм предпочтение стоит отдать Transcend, Kingston.
ИМХО, нет смысла гнаться за излишней ёмкостью и классом скорости. Не стоит превращать КП в склад "готовой продукции" - хранить на ней миллионы снимков и часы видео: вдруг КП накроется медным тазом, и будет "мучительно больно за напрасно потраченные..." (далее по тексту классика).
.

10 класс бери не меньше

И все они для никона??;))

Покупайте КП проверенных производителей: Kingston,Transcend,SanDisk.Для фото достаточно 2х карт Class4,6 ёмкостью 8 Гб. Для видео ёмкость побольше 16-32 Гб и Class10.

класс 10, 64 гигов

The Fastest SD Cards
SanDisc Extreme 128Gb Class 10 45Mb/s

или

Sandisk Ultra microSDXC 200 GB UHS-I (SDSDQUAN-200G) 90 MB/s

Уже четвертый год пользуюсь двумя Transcend 10 класса по 16 Gb.
Никаких нарекантй. Очень рекомендую.

10 класс, но не одну большой емкости, а две, например 16+16 Гб.

Бери по классу записи-то есть 10-й

Sandisk 16 gb uhs1 не порадовал. Скорость никакая как будто брак. Покупал в ДНСе. Аккуратнеее с ними. самое обидное что это был самый мастхевный вариант, и я понять не могу почему такая байда.
До этого 2 сандиска было class4 и class 10 по 8 гб. Полет нормальный.

Берите не менее 16 Гб, если только снимать фото и то в стандартном Raw(~17 Мб каждый рав). Если снимаете и рав и видео стандартного для D5100 битрейта, то лучше 32 Гб. Я перепрошил свой D5100 и теперь у меня несжатые Raw(32-34 Мб каждый) и битрейт видео увеличился с ~24.3 до 66 Мбит/с (со звуком). Самое большее количество в день я снимал около 320 RAW(около 10 Гб) и видео около часа (Что при битрейте 66 Мбит/с весит около 30 Гб!!) Для Видео нужна скорость флешки очень большая, чем больше, тем лучше.

лучше всего карточки у фирмы SanDisk, но они и дорогие
так же хорошими в соотношении цена-качество считаются карточки фирмы Trancend
но в принципе то и Kingston не плохие

Тип карт памяти: SD, SDHC, SDXC (можете взять карточку любую из этих типов)

если собираетесь снимать только в формат JPEG, то берите на 8Gb (Гб) - хватит за глаза!
если в RAW, то на 16Gb
есть лишние деньги, то на 32Gb - реже придется скидывать фотографии на компьютер

если собираетесь снимать ещё и видео берите карточку класса 6-го, а ещё лучше 10-го
class 6, class 10
(на карточке это число стоит в кружке обычно)