На каком фотоаппарате лучший АФ в режиме видео?

Canonы c DP AF и Pahasonic GH5, хотя его тестов пока мало.

На панасах GH4, GH5, дело в том, что для видео лучший автофокус и быстрый автофокус это совсем не одно и то же. В них есть подстройка автофокуса именно под нужды видео.

Для видео - видеокамеры, фотоаппараты - для фото.

Скорость автофокуса еще и от объектива зависит - и очень значительно. Вообще, выбор фотокамеры для видео обычно подразумевает желание работать с размытием, а значит, с большой матрицей. Понятно, что у Олимпусов-Панасоников скорость фокусировки из-за маленького легкого объектива и большой глубины резкости значительная, но размытие они дают небольшое даже на высоких светосилах - и только с фиксами, а фиксами, реально, можно снимать только постановочно. На полном кадре хорошая скорость автофокуса у зеркальных Сони типа а99 - они включают гибридный автофокус и отрабатывают очень быстро, но только с объективами, которые есть в их базе.

Фотоаппарат не в курсе, куда именно надо наводиться на резкость, потому лучше отключить следящий. Наводиться надо поджатием или крутить руками по пикингу. В зеркалке нет пикинга. Значит, лучше Олимпус))

Olympus E-M1 M2 kit Olympus M. ED 12-50mm f/3.5-6.3 EZ

на видеокамере
из зеркалок 80Д или 1 Дх

Sony A9. Гибридный автофокус по всему полю кадра. Днём и ночью.

У всех дико фуфловый

Канон, Сони, Панасоник, возможно. У кэнона новая линейка stm оптики только внедряется - но и с китовым объективом будет нормальный фокус, если выставить точечный режим и не вылазить лицом из обозначенного квадратика. Ну, и важно также чтобы фон не был ярче и контрастней объекта, на котором должен фокус быть... ну и не бояться выставлять фокус в мануале, ведь до сих пор на ТВ все (ну, если и не все, то 90%) профов снимают с мануальным фокусом.