Какой без зеркальный системный фотоаппарат со съёмной оптикой лучше?

Любую бери, которая в руку ляжет. Ты все равно не поймешь разницы. Начитался всякой фигни в интернете и хочет, чтобы всё сразу было за такие деньги. Так не бывает. Главное - с какой оптикой всё это будет использоваться.
Но в твоем варианте лучше тупо купить Sony RX 100 m5 и не париться. НЕ НУЖЕН тебе системный фотик. Ты пока всё равно, не врубаешься, что с ним делать - даже не спорь. И вряд ли врубишься.

сони для видео. олик для фото

Согласен с Владимиром в том смысле, что вы еще абсолютно не понимаете во что ввязываетесь, поэтому вам нужно сначала категорически и полностью забыть о фотостоках, затем ответить себе на вопрос: "а я вообще собираюсь учиться много, упорно и долго, или мне просто для повседневной съемки?" Если жизнь отдать ради учебы не собираемся, значит покупай мыльницу на все и будь счастлив. Если обучение и профессиональный рост в приоритете - покупай начальную зеркалку, а через год-два (если учеба попрет) будешь уже сам знать что тебе нужно.

Фудзи x-t1, или для экономии x-t10

Это всё не плохие камеры, я бы добавил в список ещё Fujifilm X-T10, Panasonic Lumix DMC-GX80
Любая из этих камер Вас не разочарует.
Проблема у Всех одна, это объективы, объективы идущие к комплекте (kit) как минимум посредственные, а то и откровенно плохие (Например у Сони), а для хороших результатов нужны хорошие и не один, а несколько под разные задачи.
Цена хорошего объектива сопоставима с ценой камеры, а, часто, и больше.
В этом смысле самая неприятная ситуация с Сони, хорошие объективы очень дороги. Из названных Вами я бы остановился на Olympus OM-D E-M10
Очень рекомендую трезво оценить свои финансовые возможности и рассмотреть вариант хорошего полнофункционального компакта с отличной светосильной оптикой Panasonic LX100.
В любом случае, при выборе помните, что изображение создаёт именно объектив, камера его лишь фиксирует, самая лучшая камера с посредственной оптикой не даст хорошего результата. Рассматривайте сразу пару камера-объектив.

Sony a6000

Sony Alpha ILCE-6000 или Olympus OM-D E-M10
И творческие режимы не нужны - нужны режимы P, A, S, M

Тараканы у Вас в голове ходят стадами и танцуют твист. Попробуйте пройти курсы, если не можете разобраться сами... понимаете, во-первых, матрицы кроме CMOS не выпускаются (кроме как для мыльниц) уже лет десять. Во-вторых, никакие творческие режимы для серьезной съемки не используются, а уж фотостоки их в принципе не принимают, для сколько-нибудь серьезной работы нужно уметь снимать и обрабатывать самому, без автоматики: следы работы автоматики для фотографа очень заметны.
Камера со стабилизатором - Сони а6500, но она очень дорогая. Я бы советовал Вам зеркалку: во-первых, она дешевле, во-вторых, к ней дешевле оптика - а оптика понадобиться в значительных количествах и цена ее будет значительно превышать цену камеры. Собственно, не зря и не случайно для сколько-нибудь серьезных задач снимают в основном, зеркалками: камеры это расходный материал, их часто меняют, хотя бы потому что научиться снимать можно только снимая много, а камеры и устаревают и изнашиваются. Но, в любом случае, в том состоянии понимания, в котором Вы находитесь сейчас, любые покупки будут выброшенными деньгами, сначала грамотность и обучение. Можете на время обучения купить себе дешевый 3300, он как раз выработает свой ресурс через года полтора, зато Вы начнете что-то понимать.

прям по вопросу:
фотосток подразумевает продажу фотографий, обычные красивые повседневные фото даже вы не купили бы)
печать не широкомасштабная а широкоформатная. большое разрешение имеет смысл при широкоугольных объективах - большом угле обзора при съёмке
матрица CMOS необязательно, CCD матрицы имеют свой особенный цвет который многим нравится, а к примеру superCCD SRII в фотоаппаратах fujifilm S3 PRO и fujifilm S5 PRO и сейчас многие предпочитают современным CMOS стоящим в дешёвых зеркалках из-за особенного цвета и широкого динамического диапазона.
стабилизатор изображения лучше в объективе но в объективах они тоже разные.
видоискатель штука полезная, но кому-то очень важен а кто-то и без него прекрасно обходится.

я бы всё же советовал обратить внимание на беззеркалки fujifilm, у них хорошие объективы серии XF.
если с фикс объективом то ИМХО неплохим вариантом был бы fujifilm X-T10 + XF35 F2 R WR, до 30 сентября по акции 59990 руб
Но даже дешёвые с обычной байеровской матрицей дают хорошую цветопередачу, например если на дешёвый fujifilm X-A10 поставить хороший объектив то фотографии будут весьма неплохими

Посмеялся.

Никон D3300 с задачей справится на 146%

У беззеркалок аккум на 280 фото, а Никон - больше 1000 снимет. К тому же китовые стёкла на бзк - отстой.
Владимир прав, а ты - глубоко лев ;)

Leica лучше всего но ваши варианты тоже норм

Ищи камеру с матрицей LiveMOS - они самые лучшие из современных

Fuji X-T10 kit 18-55
Olympus OM-D E-M10 II 12-40

ели хочешь поставить практически любые обьективы то Sony Alpha 6000

Возьмите себе для начала потренироваться и "пристреляться" Canon 100d/200d или тот же Canon 1300d, а уже потом говорить про съемки для фотостоков

Не парься, снимай на телефон, все равно ничего не шаришь в фотографии, раз такие вопросы задаешь глупые

Они каждый по своему хороши. Бери ту оптику которая тебе нравится. Самое главное иметь надёжный и проверенный магазин в котором можно купить хорошую оптику и другие технические средства.

:)

Сони покупай, не прогадаешь. А всех советчиков здесь не слушай, они тебя начнут теорией лечить.