Возможно ли вести фотосьемку на Canon 7D. и получать хорошую картинку.

Ну... объективы не очень. На мой вкус, для таких репортажей ни один из них не годится (кроме последнего - и то, широкоугольник нужен в очень редких случаях). canon 55-250 f 4-5.6 это прекрасное стекло для уличных репортажей - для помещений оно слишком темное. Про фиксы уже писал: раз Вы задаете такой вопрос, значит опыта у вас минимум - а значит, Вы с ним тем более не справитесь. Вам нужна Сигма 17-50 2.8, и второй - 70-200 4 (по хорошему, 2.8, но он стоит как самолет). Плюс внешний блиц с ведущим числом не меньше 50 (а лучше 60) на фокусном 100-110. Плюс софтбокс. Плюс согнать в подоходящее помещению дюжину знакомых кошек (опыты ведь на кошках делают) и снять тысяч десять кадров для минимального опыта.
А камера, кстати, вполне подходящая.

однозначно.. хотя 35мм бы вместо 50

Возможно. Всё зависит от вашего умения фотографировать. При наличии внешней вспышки даже "тёмным" 55-250мм можно получить нормальные снимки. А оценить свои возможности и возможности своего имеющегося оборудования можно, пофотографировав на свадьбе у друзей 3м, или 4м фотографом.

7D хорошая и вполне подходящая для свадьбы камера. А вот набор оптики у Вас негодный от слова совсем.
Зумы просто хлам, а полтинник на свадьбе вполне бесполезный объектив.
Рабочий набор для свадьбы выглядит так
Основная камера с 24-70/2,8 (из того, что стоит вменяемых денег Tamron AF 24-70mm f/2.8 SP Di USD VC будет совсем не плох)
Вторая камера (можно совсем мелкая 650D или 100D) c 17-50/2,8 (Sigma AF 17-50mm f/2.8 EX DC HSM OS или Tamron AF 17-50mm f/2.8 SP XR Di II LD Asph. [IF] VC)
И для изысков-портретов Canon EF 85mm f/1.8 USM
Соответственно, вспышки тоже две. Штатив не нужен, полезен бывает монопод.
Вот когда всё это уже есть, тогда для отдельных кадров можно приобрести ширик и длиннофокусник.

Можно. Снимайте в RAW, учитесь обрабатывать. Некоторые с 600D начинали, и китового объектива... тоже ж как-то обходились.
На трудиться придётся много, причём внешняя пыха обязательна...

Можно, и если у тебя не получается, то проблема в твоём рукожопии, но уж никак не в камере.

К этой тушке 17-55/2.8 и можно снимать свадьбы, не заморачиваясь

Купи Сигму 17-50/2.8 и 85/1.8 и будь счастлив!

Фотокамера хорошая и картинка с неё нормальная, если будете снимать на минимальных ISO.
К сожалению, фирма Кенон уж много лет тащится позади ближних брендов на предмет совершенствования и модернизации сенсоров. С данной камеры очень трудно вытянуть приемлемую картинки на высоких ISO, когда с камер фирмы Fuji изображение без дополнительных вмешательств смотрится великолепно и естественно.

Купите 24-70 второй версии и будет вам счастье. И ли Тамрон 15-30, если не хватает широкого угла.

отвечу ответственно, так как сам владею всеми теми предметами из списка- камера-ДА, остальное-в топку, однозначно!