Хочу заняться фотографиями. Подошла бы мне мыльница для начального опыта?

Вполне. Иди в ближайший фотоклуб, чтоб сэкономить время.

...тебе, с твоим талантом задавать вопросы-да.

Если уж мыльница, то с творческими режимами, с оптическим видоискателем и с матрицей не меньше 1/7"-1/8".

Наверное подошла бы. Но она скоро перестанет вас устраивать и захочется более продвинутую камеру. Лучше уж сразу купите (может Б/У) зеркалку/беззеркалку, или компакт типа Панасоник LX100.

Обычно все начинают обучение фото видео на смартфоне.
Потом идут компакты (мыльницы)
Ну и дальше по нарастающей.
Для старта нужно поиметь цифровой компакт, самый дешёвый, для начала обучения.
Canon PowerShot SX610 HS
Nikon CoolPix S7000
Sony CyberShot DSC-W830
Olympus Tough TG-4.
Fujifilm X20
Rekam iLook S750i
Fujifilm FinePix XP120
Olympus TG?5
Panasonic Lumix DMC-FT30
Leica X2
Sony Cyber-shot DSC-WX350
Ricoh GR
Samsung i80
Canon IXUS 185
Nikon Coolpix W100

Цитата из учебника: "самое важное в процессе съёмки - точно знать, что и как хочет изобразить на снимке его автор"
я считаю, что это и определяет требования к фотоаппаратуре. всё люди разные, у всех разные требования.

Канешна!. Я тож с цифромыльницы начинал.
Только с большой матрицей 1/1,7, лучше дюймовой ;)

А зачем "мыльница"? Вам даром отдают? За 10000 руб на авито ру можно найти системную камеру - беззеркалку с матрицей, как у зеркалок кроп 1.5 или зеркалку вполне годную новичку за те же деньги примерно. А более-менее нормальная "мыльница" сейчас дороже стоит в магазине.

А почему-бы не получить начальный опыт просто со смартфоном? Станет понятно - нравится или нет? Интересно или нет?

" заняться фотографиями"....Мда уж... Мыльница подойдет...

за 10 тыр ищи что-то типа кенон 1100Д с китом 18-55, эти фокусные позволят снимать и пейзажи и портреты. хотя можно и 600д сразу искать, только с небольшим пробегом. для начала ищи в инете, как проверять на пробег с помощью программ и на битые пикселы.
от мыльницы ты можешь разочароваться и остановиться в начале пути.

Собственно, для начала больше ничего и не подойдёт. На смартфоне можно даже для начала потренироваться

Мыльница – очень широкое понятие. Я бы советовал покупать камеру со сменной оптикой и максимальным количеством ручных настроек. Тогда будет задел на будущее, а если надоест, то такую камеру потом легче продать. Сейчас за не очень большие деньги можно купить хорошую б/у зеркалку, даже с полным кадром. Да, это будет старая модель, но зачастую для любителя это неважно.

нет, конечно же, нужно брать зеркало