Вопрос про фотоапарат.

Были разные фотики, Канон самый хреновый из них.
Остановился на Никон

На 8-ми мегапикселях 350D, любой объектив - хороший... покупать ему объектив смысла не вижу, слишком старый фотик. Если хочется новый фотоаппарат, конечно покупайте новый фотоаппарат, но попроще чем Pentax K-1: вы ничего в нем не поймете и будете этим мучаться и еще будете постоянно мучаться огромными файлами (36Мрх), которые обычному человеку нафиг не нужны. С вашим подходом к фотографии, Canon 750D или Nikon D5300 хватит с ОГРОМНЫМ запасом!

изучите искусство фотографии

Возьми Sony RX10iii-iv. Или Sony RX100iii-vi. Или Panasonic LX100.

Продавайте эти камеры (много за них не дадут, т. к. старьё) и купите себе что-то более современное, типа Никон д3400,или Кэнон 100Д/200Д. Судя по тому, что вы до сих пор фотографируете в авто-режиме, вы ещё плохо представляете, что можно получить в режимах приоритет диафрагмы, приоритет выдержки (а ваши аппараты позволяют это). Если нет желания учиться фотографировать, то может лучше купить вам автоматическую мыльницу-ультразум?

Немного путано излагаете, но давайте по порядку.
1. Я не знаю зачем надо покупать на 350D древний полнокадровый и не слишком хороший Sigma 20-40 mm f/ 2.8 DG EX, большой, тяжелый и медленный, с посредственными оптическими характеристиками, ровно как и (не совсем понятно какой, я знаю как минимум два разных объектива с таким диапазоном) Tamron SP AF 20-40 1:2.7-3.5
2. Вообще, покупать объективы на Canon имеет смысл только в том случае, если Вы понимаете, что в перспективе Вы поменяете свой 350D опять же на зеркальный Canon, при этом следует при выборе учитывать и то, на кроп или полный кадр.
3. Pentax K-1 отличный фотоаппарат, особо годный для "полевых" съемок в неблагоприятных условиях, приятно и то, что у Pentax есть так же хорошо защищенные объективы. Все разговоры о "сложности", "не справитесь", "избыточен" и тд это бред, он не сложней 350D, а в чем то и проще, удобней. Но, есть одно НО.
Вам надо чётко понять, что первично, походы-путешествия или фотография. K-1 это камера для тех, кто в походы и экспедиции ходит, путешествует и тд чтобы фотографировать, а не фотографирует, потому что пошел в поход. Это большой и тяжелый фотоаппарат и объективы к нему тоже, таскать такое на себе просто для того, чтобы между делом заняться фотографией на память, довольно утомительно.
Я бы посоветовал посмотреть на Pentax KP, не менее функциональный и не менее защищенный, но гораздо более компактный и легкий.
Pentax KP + Pentax HD DA 16-85mm f/3.5-5.6 ED DC WR это хороший и достаточно универсальный вариант, который в последствии для особых случаев можно дополнить хорошими, компактными и легкими Limited фикс объективами.
Или Pentax KP + Pentax HD DA 20-40mm F2.8-4 ED Limited DC WR

Прямо с места в карьер.. С дешовой фигни и съемки на автомате сразу на Pentax K-1. Ничего плохого не скажу про Пентакс, но таки им тоже надо УМЕТЬ снимать.

А оптика.. Кому что. Природа - вещь такая. Когда 70-200 мало, а когда и 28mm - много. Учитесь снимать. Пока вам любой совет ни к чему будет.

Просто как вариант - Canon 6D + объектив 24-70 f/2.8

Бери пентакс. новый фотик на какое-то время тебя подстегнет попытаться делать крутые фотки, да и скоро зима - весна, дожди снега и влагозащита очень кстати, если конечно есть желание фотографировать.

Если деньги - не проблема, то Pentax К1- превзойдёт любой полноматричный.

Canon 350D имеет устаревшую матрицу, не стоит он внимания. дорогую к1 не стоит брать, да и зеркалка сама по себе не нужна. сейчас актуальны беззеркалки с матрицей как у зеркалки, смотрите на сони некс и фуджи

На пентаксе получите стрёмный автофокус и супершумы на ISO свыше 400, учтите. На фото. ру почитайте отзывы владельцев.

вопрос то в чём? вы ничего нормально не сформулировали. Каким боком связаны влагопыленпроницаемость Пентакса и объективы "Тамрон или Сигма 20-40 мм"? Причем тут, на каком режиме вы снимаете? Приличные объективы имеет смысл покупать тоже на приличные тушки, 350 - сильно древняя. Пылевлагозащита сейчас на многих камерах есть, практически на всех топах от Олимпуса.

Потенциал камеры не раскрывается, если вы будете фотографировать на автомате в JPG. Таких монстров как K1 покупают разбирающиеся люди. Для любителя он избыточен. В целом любые ЗК и БЗК требуют грамотного подхода. Если хотите научиться, планируете разобраться с обработкой RAW, ручными режимами съемки, тогда можно и K1 купить сразу, коли возможность есть. А если не планируете вникать, то не вижу смысла.

Учитесь фотографировать, вот фото с Кэнон 20Д

350d уже стар как мир, к сожалению ((
если денег на новый нет, то можно обновить немного до более менее приличного - на том же авито/юла поискать 650д
если есть хоть какой то бюджет, то посмотрите 100д/200д или m100

любой фот с магниевым корпусом по умолчанию защищен от влаго пыли....

а так, я бы скинул то что есть и что то поприличней взял,