Выбор фотоаппарата для начинающего

Nikon D3300 - отличный вариант, лучший из любительских недорогих зеркалок в плане фото (D5300 конечно хорошо бы, он интересней + экранчик поворотный, но дороже). Комплектный китовый объектив 18-55 конечно даст на длинном конце при должном умении некое боке, но для красивого боке придётся докупить светосильный объектив, хотя бы Nikon 50mm f/1.8G AF-S Nikkor или YongNuo 50mm f/1.4NE II Nikon F. Зеркалка берётся из расчёта: постигнуть азы фотосъёмки и чему-то научиться на комплектном китовом 18-55, а в последствии докупать нужную оптику - ширик, макрик, портретник, телевик. Canon 4000D - зеркалка, гораздо худшая, чем D3300. Самая г.... я, урезанная по функционалу и прочему. Но вот видео, говорят, лучше снимать на Canon (хотя меня и примеры с Никон на ютубе вполне устраивали качеством). А так, как минимум Canon 200D надо брать. B600 - совсем не лучший ультразум с мизерной матрицей и плохой оптикой (мыльница по сути) - но зато универсальный. Если хотите универсальный и неплохой ультразум (чтобы не морочиться со сменной оптикой, но картинка будет хуже зеркальной и не будет красивого боке), то надо брать Canon PowerShot SX540 HS ( https://market.yandex.ru/product--fotoapparat-canon-powershot-sx540-hs/13325889 ), он лучше, чем B600.

....как уже сказано выше EOS4000 не стоит рассматривать D3300 неплохой... в плане видео лучше Canon и ко всему на него больше выбор и дешевле фиксы например 50mm f1.4 для портрета и Canon по рабочему отрезку подходят для использования советских стекол типа Юпитер Гелиос Индустар итд... см варианты EOS 700\750\200\250

Все эти фотоаппараты для любительской съёмки. И объективы у них сменные, т. е. можно установить любой из подходящий по байонету.

Из этих аппаратов купите себе Nikon D3300.У него Full HD c 60к/сек., но нет автофокуса при съёмке видео, будете учиться фокусироваться вручную.

D3300 и 4000D это системные фотоаппараты, то есть со сменной оптикой. Традиционно такие камеры продаются в комплекте (Kit) с весьма и весьма посредственными бюджетными объективами, а качественная оптика на такие камеры стоит значительно больше таких камер.
Nikon Coolpix B600 - это компакт (то есть с не сменной оптикой) гиперзум камера с крошечной матрицей и отвратительного качества оптикой.
То есть все Ваши варианты очень так себе.
Начните своё знакомство с фотографией с хорошего полнофункционального компакта с не маленькой матрицей и качественной оптикой, например, Panasonic LX100

Для начала пойдёт сотовый телефон.
Потом смартфон.
Потом мыльница
Потом БЗК (новый), средней цены.
Потом решите сами. Оно вам надо?

Мдя... действительно "чайник от фотографии": у какого лучше оптика (у зеркалок объективы сменные, какой навесишь - такой и будет)

У вас запросы на $1000-1500, а выбираете до $200

кенон 4000д очень любительский

700д 800д очень даже нормальны будут, а по объективам надо в инете смотреть

из кенонов могу посоветовать Canon 200d или 800d