Есть возможность купить sony alpha r5

Может всё-таки Canon r5? Сонек таких нету.
А вообще сложный вопрос. Вряд ли кто-то знает, что ТЕБЕ будет лучше.
Мне вот надо, чтобы камера обязательно с вибрацией была и с высоким динамическим диапазоном...

Картинку формирует оптика. Камера её только записывает.
Собственно, определитесь с тем, что Вас конкретно не устраивает в 60D и решит ли эти проблемы покупка R5. Обязательно подумайте над тем, не создаст ли Вам R5 новых проблем.
Никто не знает всез Ваших потребностей и обстоятельств, поэтому, решать вопрос стоит или нет Вам предстоит самостоятельно. Субъективное мнение посторонних людей в этом может только навредить.

Уж не знаю, что это за соня р5 такая, а для фото, как отличный вариант панасоник s1r - и сам аппарат мощный, и объективов к нему уже навалом, и пожелаешь в будущем снимать видео - отличный вариант.
По крайней мере, значительно дешевле, чем кенон r5, а вот по характеристикам не уступит ничуть.
А вот, прямо, совсем для фото, любая лейка серии М. Я почти уверен, что понравится.

"У меня есть canon 60d, могу купить sony r5"
во первых, как уже сказали, не sony r5, а Canon r5.
а во вторых - а можешь ли ты купить комплект нормальной оптики для новой камеры? Это подороже тушки будет...

Если ты задаёшь такие вопросы, то апгрейд техники тебе ничего не даст