Почему камера BMPCC 4K такая дешевая?

4к может создается электроникой из меньшей матрицы?

...ну вообще то она уже древняя (2013 год) и снята с производства, так что цены уже на вторичке.
И ее главный недостаток - мелкая матрица с кропом 2,8 что делает крайне проблематичным подбор к ней широкоуголтного объектива.
...а так вещь хорошая

Потому что это БЮДЖЕТНАЯ цифровая кино-камера

Ответ на второй Ваш вопрос кроется в понимании, что именно Вам нужно. цифровая кинокамера или фотоаппарат с возможностью съёмки видео.
Использование BMPCC предполагает соответствующий съёмочный процесс и профессиональный киношный постпроцесс. Если у Вас нет такой компетенции или Вам нужно быстрое получение результата, то с BMPCC Вам лучше не связываться.

Ну потому что Blackmagic имеет разный сегмент и уровень кинокамер. У Red и Arri нет такого сегмента, потому что это техника исключительно для профессионалов и в основном продакшенов. Обычному пользователю это не нужно, а им и не нужно ориентироваться на обычных.
У БМ своя аудитория - они могут предложить и любителям хорошее качество, значительно расширяя их возможности, и средним продакшенам - для рекламы например.
В целом Pocket`ы не отличаются каким-то ультра-качеством и имеют свои проблемы. А те же Арри работают в любых погодных условиях.
Чтобы сказать что лучше ВАМ - надо разобраться для чего она вам. Если вы будете снимать кино (даже любительское), рекламу и прочую постановку - конечно надо брать БМ. Если у вас фоточки и репортажка - берите Фудж.