Посоветуйте камеру для видеосъемки начинающему

Для съемки сферического коня в вакууме подойдет любая видеокамера. Но если речь идет о более реалистичных задачах, нужно очень четко ставитт цель. И чем меньше заложен бюджет, тем точне.
600d - это пробоемы с автофокусом и хронометражем отснятого материала, как минимум. Если для Ваших целей это не существенно, то почему бы и нет

Бюджетная зеркалка, да ещё и для начинающего оператора - это наихудший выбор для видео. Ваш выбор - это приличная б/у видеокамера типа Panasonic V760, V770 или продвинутый компакт, тоже б/у. А для начала - вообще смартфон.

Точно не стоит брать зеркальные системные фотоаппараты, они предназначены для фотографии, а не для видео. А в старых моделях, вроде Canon 600D, видео и вовсе имя прилагательное.
Попробуйте найти на вторичном рынке видеокамеру Panasonic V760 или X900ой серии, для начала будет самое то.

Сильно начинающий - это заметно...
Никакой Кэнон для видеосъемки не подходит (кроме С-серии), тем более зеркалка, там качество очень плохое, все мыльное и т.д.
Что можно попробовать поискать в этом уж очень скромный бюджет - Panasonic G7, может быть даже с китовым объективом 14-42. Но надо понимать, что эта камера очень любит свет (как и любые камеры на m4/3), поэтому при плохом освещении снимать с ней крайне сложно, но с другой стороны - в таком бюджете просто не существует камер которые будут это делать...

начинающему за глаза смартфон + стедикам для смартфона. И учиться-учиться-учиться! Ничего бОльшего сейчас ни с какой другой камерой без знаний вы сделать не сможете.

Я бы сначала выжал максимум из телефона, а потом уже с ценными знаниями в голове делал выбор

или айфон начиная с версии 11 или panasonic GH4 или лучше GH5

Бери че бы нет, потом подкопишь купишь профессиональную

Да начинающему все сойдет.