почему в аниме такие большие глаза у персонажей?

Размер глаз у персонажей зависит о таких факторов, как возраст, характер, стиль рисовки, год создания аниме и эмоциональное состояние на данный момент.
Возраст: чем старше персонаж, тем меньше его глаза! Можно проследить, что у чибиков /малюток/ глаза невероятно большие, а у пожилых людей, наоборот, узкие щелочки!
Характер: добрые персонажи обладают удивительно большими, красивыми глазами с кучей отблесков и сложной структурой. Злые персы смотрят на мир незамысловатыми глазами неяркого цвета и небольшого размера.
Стиль рисовки: опять же.. . каждый аниматор рисует по своему /посмотрите разное аниме/.
Год создания аниме: мультфильмы, созданные в конце 80-х, начале 90-х не отличаются такими уж большими глазами, хотя в принципе с первого взгляда можно понять чей это мульт.
Созданные в конце 90-х и далее уже отличны. . А происходит это благодаря новым технологиям и возможности более точнее прорисовать все детали. Также благодаря новым технологиям время монтирования аниме уменьшается, в следствие чего опять же можно уделить больше внимания деталям!
Эмоциональное состояние героя: ну тут все понятно.. . когда они злые — глаза маленькие узкие щелочки, когда они пребывают в состоянии стресса, расслабленности, любви, разочарования, благосостояния — глаза распахнуты и полны всех этих эмоций.

Глаза это зеркало души; для большей убедительности

все удивляются, если бы у японцев были бы круглые глаза, то в аниме были бы узкие. Они считают это сказочно красивым (ну большие глаза)

Думаю, чтобы персонаж выглядил более выразительно)

японцы решили отомстить за то что у них глаза узкие

потому что у самих японцев маленькие)))))))))))))) вот они и рисуют большие))))))))))