Почему все европейские и считающиеся лучшими в мире, голливудские фильмы совершенно детские?

Верно говорите, тоже это же подметила. Фильмы "Форест Гамп", "Пятый элемент", "Красотка" и т. д. фильмы в которых доброе хорошее всегда заслуживает наилучшего в жизни-это любви. В наше время хочется верить в сказку даже взрослые люди - это люди, в сердцах которых осталось детство оттого то фильмы так пользуются спросом- это как сказки для взрослых, наверное.

Так европейские или Голливудские? Вы определитесь. Европа- это Европа, а Голливуд- Северная Америка!

Нет, не замечал. Фильм фильму рознь!

Это не только с кино такая ситуация, но и с искусством в целом. Книга "Сумерки" сейчас тоже очень популярна, хоть и никакой художественной ценности не представляет. Массовая культура отличается примитивизмом, потому что ориентирована на массы, которые в искусстве не разбирается. Элитарная культура -- культура для единиц, для элиты никогда не будет понятной всем, но это же и хорошо))))

А что вы хотите - пипл хавает и нормально!

главным отличием является то, что в европейском кино, режиссер главнее продюсера, а в голивуде продюсер решает все, а для него главное кассовые сборы, деньги важнее замысла

Потому что быдла с детскими мозгами (а также людей кто просто ленится думать) в мире больше чем умных людей, вот режисеры и снимают фильмы ориентированые на него, чтобы больше заработать.

Смотрите лучше аниме. Это "мультики", но гораздо более взрослые и сложные, чем голливудские фильмы. Уж точно не для детей. Конечно детское аниме тоже есть (Покемоны там всякие) , но большинство аниме все же для молодежи и взрослых.