Серьёзные аниме про войну (без детского садика сенена)

Могила светлячков. Все остальное из аниме что я знаю даже близко не про войну.
Что до берсерка - первый сезон, как и остальные, хлам. Читай мангу и только ее.

Gyakusatsu kikan например.

Jin-Roh (Оборотни), Небесные тихоходы... Но это полнометражки
Из сериалов, Фантом: Реквием по Фантому, например...

Буря потерь - интересный сериал где главные герои хоть и школьники, но ведут себя очень взросло.

Охотник на вампиров Ди Жажда крови - просто взрослый вампирский экшен фильм

Оборотни - взрослый, даже чересчур )

Акира - классика, взрослый фильм.

Евангелион (именно сериал 90ых) или Разефон - классика! обязателен к просмотру.

Гандам "Поколение" - очень советую, во многих моментах сериал взрослый, очень интересный, и скажем так без угадываемых анимешных ходов, кроме того космос показан весьма адекватно, и сериал не лишен сильной эмоциональной составляющей под шикарный саундтрек.

Атака Титанов - шедевр, просто один из самых интересных сериалов которые можно найти. Как раз ты хотел продуманный сценарий, это топ сериал лучший из лучших в этом плане.

Волчий дождь - взрослый сериал, философский отчасти, мрачноватый, но поэтичный.

91 день - хорошее взрослое произведение.

Запись - короткометражка про любовь

Парад смерти - название говорит само за себя

Икс (сериал и фильм с альтернативной концовкой) - взрослый, мрачный фентези экшен драма.

Могила светлячков, любой фильм М. Синкая, даже Кланнад во втором сезоне приобретает очень серьезный окрас. Психопаспорт, Призрак в доспехах и любой киберпанк как правило тоже взрослые произведения. Сказания о Зестерии - без глупого юмора, без романтики, тупо фентези и ничего лишнего. Звездный крест и т. д. В общем много таких.

Boku no Chiisana Natsu Monogatari

Дороро, 91 день

Big Black Cock: Tikuyomi nu war sonji Kun Sikayjo

Пираты черной лагуны, первый отряд